ty Jedzenie organiczne to żywność, która jest uprawiana w sposób zrównoważony w rolnictwie organicznym (lub organicznym).
System ten nie wykorzystuje pestycydów, nawozów chemicznych, dodatków syntetycznych, antybiotyków, hormonów ani technik inżynierii żywności.
Techniki inżynieryjne są opracowywane w genetycznie modyfikowanej żywności, żywność transgeniczna.
Innymi słowy, żywność ekologiczna to taka, która jest wolna od produktów chemicznych, czyli sztucznych składników.
Rolnictwo ekologiczne i hodowla zwierząt
TEN rolnictwo ekologiczne działa w sposób zrównoważony, czyli z poszanowaniem praw natury. Priorytetowo traktuje bardziej sprawiedliwe techniki ekologiczne zarówno dla człowieka, jak i dla środowisko.
Do wzbogacania gleby (obornik zielony i organiczny) oraz zwalczania szkodników i chorób w uprawach stosuje się różne naturalne metody.
Dlatego nie stosuje się żadnych chemikaliów (pestycydy) lub nawozy syntetyczne, chroniąc w ten sposób glebę i wody gruntowe.
Ten rodzaj rolnictwa zmniejsza wpływ globalnego ocieplenia na świat, ponieważ systemy organiczne zatrzymują większą ilość węgla w glebie.
Podobnie ekologiczne zwierzęta gospodarskie stawia na pierwszym miejscu zdrowie ludzi i zwierząt, które służą jako żywność.
Ekologiczny inwentarz hoduje zwierzęta na otwartych przestrzeniach, ze szkodą dla zamkniętych przestrzeni. W zamkniętych miejscach zwierzęta są bardziej podatne na rozmnażanie chorób, a ich życie jest bardzo stresujące.
Wszystkie te przykrości są przenoszone na twoje ciało, a następnie spożywane przez ludzi.
Poza hodowlą zwierząt na otwartej przestrzeni, hodowla ekologiczna nie działa przy podawaniu zwierzętom hormonów, sterydów anabolicznych i antybiotyków. Te elementy są również przyswajane przez człowieka.
Co powiesz na poznanie tematów?
- Rolnictwo
- Rolnictwo ekologiczne
- Żywy inwentarz
- pochodzenie żywności
Znaczenie żywności ekologicznej
Zdrowie człowieka to wielkie pytanie o znaczenie spożywania żywności ekologicznej, niezbędnej dla zdrowego rozwoju organizmu. Są uprawiane w najbardziej naturalny sposób, dzięki czemu żywność jest bogatsza w składniki odżywcze.
Obecnie znacznie wzrosło spożycie żywności ekologicznej. Dzieje się tak, ponieważ współczesne społeczeństwo stara się zastąpić dietę ubogą w składniki odżywcze poprzez poszukiwanie większej ilości zdrowia, jakości życia i dobrego samopoczucia w jedzeniu.
Badania już dowiodły, że zbilansowana dieta bogata w składniki odżywcze przynosi organizmowi wiele korzyści, w połączeniu z regularnymi ćwiczeniami fizycznymi.
W tym kontekście jasne jest, że nie wystarczy włączyć do menu owoce i warzywa. Wiele tego rodzaju produktów spożywczych nie znajduje się na liście niebezpiecznych produktów do spożycia przez ludzi, które w przyszłości generują wiele problemów zdrowotnych.
Pokarmy roślinne i zwierzęce oferowane w supermarketach mogą również zawierać substancje szkodliwe dla ludzi. Ta lista obejmuje również żywność przetworzoną (wypełnioną barwnikami, stabilizatorami, konserwantami).
W przypadku warzyw wzrost plantacji jest intensyfikowany przez stosowanie pestycydów (w celu odstraszenia różnych szkodników na ogromnych plantacjach).
U zwierząt stosowanie hormonów i antybiotyków przyspiesza proces wzrostu, z korzyścią dla zysków firm produkujących tego typu żywność.
Chodzi o zdrowie ludzkie, które jest na łasce firm zainteresowanych głównie zyskiem, a nie jakością sprzedawanej żywności.
Trucizna rozpylana na rośliny lub hormony spożywane przez zwierzęta pozostają uwięzione w pożywieniu, które zostanie przetworzone przez nasz organizm.
Żywność ekologiczna, oprócz poszanowania środowiska, ochrony planety i przyszłych pokoleń, przyczynia się do zdrowszego odżywiania.
Oferują produkty smaczniejsze, bogate w składniki odżywcze (większa zawartość witamin i minerałów) i wolne od chemii.
Jedyny niekorzyść Pozorna konsumpcja żywności ekologicznej to wysoka cena oferowanych produktów.
Są produkowane na mniejszą skalę (w porównaniu z konwencjonalną żywnością) i rosną dłużej. Techniki uprawy lub hodowli zwierząt znacznie zwiększają koszty produkcji.
Dla tych, którzy mają miejsce w domu, dobrą alternatywą jest zrobienie ogródka warzywnego i uprawa własnej żywności, wolnej od pestycydów i innych szkodliwych dla organizmu substancji.
Obecnie na rynku dostępnych jest kilka rodzajów żywności ekologicznej: m.in. owoce, warzywa, warzywa, mięso, mleko, jajka, zboża.
Wzrost liczby targów ekologicznych w Brazylii i na całym świecie pokazał, jak ważna jest żywność w życiu człowieka.
Zgodnie z przepisami żywność ekologiczna musi posiadać pieczęć certyfikującą.
Dowiedz się więcej na ten temat, czytając artykuły:
- Piramida żywieniowa
- Pokarmy transgeniczne
- Światowy Dzień Żywności
- Zdrowe odżywianie
- Żywność roślinna
- Pokarmy dla zwierząt
