Biorąc pod uwagę pewne koncepcje naukowe, doszliśmy do wniosku, że wiele warzyw, które nazywamy owocami, nie jest owocami, a inne, których nawet nie wyobrażamy sobie, są owocami. Ale w końcu, dlaczego tak się dzieje?
O owoc, który nazywamy prawdziwym, pochodzi z jajnika kwiatu, ale nie wszystkie gatunki warzyw rozwijają swoje owoce z tej struktury. W niektórych roślinach oprócz jajnika inne części kwiatu mogą stać się owocami. Te owoce, które pochodzą z innych struktur roślinnych niż jajnik kwiatu, nazywamy pseudoowoc, co znaczy fałszywe owoce (rzekomy = fałszywe).
Jeden pseudoowoc bardzo doceniane jest nerkowiec. Soczysta część, którą jemy z orzechów nerkowca, pochodzi z szypułka kwiatowa i część, która pochodzi z jajnika, to orzech nerkowca.. Jeśli weźmiemy pod uwagę zasadę naukową, prawdziwym owocem nerkowca jest orzech.
Nerkowiec to pseudoowoc wywodzący się z szypułki kwiatu.
dwóch innych pseudoowoce, również bardzo dobrze znane i cenione, są one jabłko i Gruszka. W rzeczywistości część, która pochodzi z jajnika kwiatu, to ta, w której znajdujemy nasiona, będąc częścią jadalną pochodzącą z kwiatowy pojemnik.
Jabłko i gruszka to pseudoowoce, które rozwinęły się z kwiatowego pojemnika
O Truskawka jest również uważany za pseudoowoc, ale jej kwiat różni się nieco od kwiatów, które widzieliśmy wcześniej, ponieważ mają wiele jajników. Tak więc nazywa się truskawka dodano owoce, ponieważ pochodzi z jednego kwiatu z wieloma jajnikami. W kwiecie truskawki z każdego jajnika wyrasta maleńki owoc, którym są te ciemne kropki które widzimy na powierzchni truskawki. Soczysta i jadalna część pochodzi z pojemnik na kwiaty, a także w jabłku i gruszce.
Czarne kropki, które widzimy na truskawce, to prawdziwe owoce
Ananas, pigwa, malina, Figa i Jeżynasą również brane pod uwagę pseudoowoce.
Autor: Paula Louredo
Ukończył biologię
