ty węglowodany można też nazwać węglowodany lub cukryi są one główne źródło energii dla istot żywych, obecność w różnych rodzajach żywności. Z wyjątkiem miodu, wszystkie węglowodany są pochodzenia roślinnego, podobnie jak płatki (ryż, pszenica, owies itp.), korzenie i bulwy (ziemniaki, maniok, marchew, buraki itp.), rośliny strączkowe (fasola, groch, soja itp.), owoce (banan, mango, jabłko itp.) wśród wielu innych.
Oprócz tego, że służy jako źródło energii, węglowodanyteż mam funkcja strukturalna, ponieważ uczestniczą w tworzeniu niektórych struktur istot żywych, takich jak celuloza i chityna. Ponadto węglowodany uczestniczą w strukturze obu DNA ile z RNA.
Węglowodany są głównym źródłem energii istot żywych
ty węglowodany można podzielić na trzy grupy: monosacharydy, disacharydy i polisacharydy.
ty monosacharydy są cukrami bardzo prostymi, a ich głównymi przedstawicielami są glukoza (wytwarzane przez rośliny podczas fotosyntezy), fruktoza (znaleziono w miodzie) i galaktoza (obecny w mleku). Monosacharydy są rozpuszczalne w wodzie.
ty disacharydy powstają przez połączenie dwóch monosacharydów, a ich najbardziej znanymi przedstawicielami są sacharoza i laktoza. Disacharydy są rozpuszczalne w wodzie.
→sacharoza: utworzony przez cząsteczka glukozy i cząsteczka fruktozy. TEN sacharoza to cukier, który spożywamy w domu, którego używamy w naszej kawie, sokach, słodyczach itp. Ten węglowodan można znaleźć głównie w trzcinie cukrowej i buraku cukrowym.
→Laktoza: utworzony przez cząsteczka glukozy i cząsteczka galaktozy. To jest cukier znaleziony w mlekui jest głównym źródłem energii dla dziecka podczas karmienia piersią.
ty polisacharydy powstają przez połączenie setek, a nawet tysięcy monosacharydów i nie są rozpuszczalne w wodzie. Najbardziej znane przykłady polisacharydy oni są:
•Skrobia: główne źródło energii w naszym jedzeniu. Rośliny wykorzystują skrobię jako zapas energii i dlatego możemy go znaleźć w łodygach, ale głównie w korzenie, bulwy i posiew.
•Celuloza: a celuloza jest głównym składnikiem roślinna ściana komórkowa.
•chityna: główny składnik egzoszkieletu (szkieletu zewnętrznego) stawonogów, takich jak owady, pajęczaki, skorupiaki itp.
Główną funkcją węglowodanów jest dostarczanie energii
Jak widzieliśmy, węglowodany są niezbędne dla żywych istot, ponieważ oprócz służenia jako zasilacz, nadal są częścią konstytucji kilku ważnych struktur. Dlatego powinniśmy zachować zbilansowana dieta, ponieważ w ten sposób możemy pozyskać wszystkie składniki odżywcze niezbędne do prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu.
Skorzystaj z okazji i obejrzyj naszą lekcję wideo na ten temat:
