solutem jest substancja, która może być rozpuszczona przez rozpuszczalnik stworzyć rozwiązanie.
Substancja rozpuszczona może mieć postać: gazową, ciekłą lub stałą. Rozpuszczalnik lub substancja, która rozpuszcza substancję rozpuszczoną, rozprasza cząstki i równomiernie je rozprowadza. Tworzy to jednorodną mieszaninę zwaną roztworem.
Substancje rozpuszczone w roztworze są mierzone przez stężenie, które jest ilością substancji rozpuszczonej podzieloną przez całkowitą objętość roztworu.
Rozpuszczalnik może dyspergować pewną ilość substancji rozpuszczonej, w zależności od rodzaju interakcji między cząsteczkami, aż do osiągnięcia granicy rozpuszczalności.
Zdolność substancji rozpuszczonych do rozpuszczania się w rozpuszczalniku jest znana jako rozpuszczalność.
Przykłady substancji rozpuszczonych
Najpopularniejszym rodzajem roztworu jest taki, który tworzy ciało stałe rozpuszczone w cieczy. Przykładem tego typu roztworu jest sól (substancja rozpuszczona) w wodzie (rozpuszczalnik).
Sól jest substancją rozpuszczalną, która rozpuszcza się w wodzie, rozpuszczalniku, tworząc roztwór soli fizjologicznej. Z drugiej strony para wodna jest uważana za substancję rozpuszczoną w powietrzu, ponieważ azot i tlen są obecne w gazie w znacznie wyższych stężeniach.
Istnieje niezliczona ilość innych przykładów rozwiązań. Na przykład cukier w wodzie, parzona kawa i tlen rozpuszczone w wodzie.
Formy substancji rozpuszczonej i jej funkcje w roztworach
Gdy dwie substancje miesza się w celu utworzenia roztworu, substancja rozpuszczona jest obecna w mniejszej proporcji. Roztwory mogą być płynne, stałe lub gazowe.
Gazowy
Przykładem roztworu gazowego jest powietrze, ponieważ tlen i inne gazy to substancje rozpuszczone w azocie, którego jest więcej.
Ciekły
Ciecz do cieczy: mieszanie dwóch lub więcej substancji o tej samej chemii, ale o różnych stężeniach, w celu uzyskania stałej.
Ciało stałe w płynie: cukier w wodzie lub sól w wodzie.
Solidny
Gaz w ciałach stałych: Duże ilości wodoru mogą rozpuszczać się w metalach, takich jak pallad.
Ciecz w postaci stałej:
- rtęć do złota, tworząc amalgamat;
- woda w soli lub cukrze, tworząca wilgotne ciała stałe;
- heksan w parafinie.
Od stałego do stałego: stal, w zasadzie roztwór atomów węgla w krystalicznej matrycy atomów żelaza.
Roztwór nasycony i nienasycony
Nasycony roztwór to taki, w którym w danej temperaturze rozpuściła się maksymalna ilość substancji rozpuszczonej.
Mówiąc prościej, gdy nie można już rozpuścić substancji rozpuszczonej w roztworze, osiągnął on nasycenie.
Mówiąc prościej, gdy nie można już rozpuścić substancji rozpuszczonej w roztworze, osiągnął on nasycenie.
Zobacz także znaczenie:
- Solute i Solvent;
- Rozpuszczalność;
- Osmoza.
