Wielkanoc to pora roku, kiedy półki supermarketów są wypełnione czekoladą, dostępnych jest wiele jajek w różnych markach i rozmiarach. Ludzie lubią go i chcą go skosztować, ale pytanie, które przenika ich głowy, brzmi, czy ten przysmak nie wpłynie na kondycję i zdrowie.
Bez przesady wybraną pisanką można delektować się z przyjemnością, ponieważ czekolada jest uważana za zdrową i pożywną. Kakao, jeden z jego składników, zawiera flawonoidy, które działają jako przeciwutleniacze i utrzymują zdrowe serce. Kolejną substancją jest kofeina, która wzmaga euforię i rozumowanie.
Czekolada staje się zagrożeniem dla zdrowia, gdy jest spożywana w nadmiarze, ponieważ jest bogata w kalorie, węglowodany, tłuszcze i niewielka ilość białka, co sprawia, że jest to jeden z najbardziej popularnych pokarmów tuczący. Dlatego zwróć uwagę, oprócz ilości, która może być porcją 30 g, rodzaju czekolady i pory jej spożycia, najlepiej na popołudniową lub poranną przekąskę.
Teraz nie przestawaj... Po reklamie jest więcej ;)
Białe czekoladki mają więcej tłuszczu, ponieważ są wykonane z masła kakaowego. Bardziej korzystna jest ciemna lub półsłodka czekolada ze względu na dużą zawartość kakao. Czekolada mleczna, otrzymując w masie mleko w proszku, zawiera więcej białka i wapnia.
Delektując się tą rozkoszą, która w okresie wielkanocnym jest bardzo częsta, bo nawet ci, którzy nie przepadają za słodyczami, często kończą ulegając pokusie, dziel się nią z przyjaciółmi i rodziną i oszczędzaj to, co zostało do spożycia stopniowo, w trakcie during tydzień.
Kolejną wskazówką jest dołączenie do czekolady dobrego źródła błonnika, takiego jak owoc. Mimo to konieczne jest umiarkowane, nie przekraczanie węglowodanów. Jeśli jest nadmiar, nadrabiaj to pijąc bezkaloryczne i bezglutenowe płyny, takie jak zielona herbata, która ma przeciwutleniacz.
przez Patricię Lopes
Czy chciałbyś odnieść się do tego tekstu w pracy szkolnej lub naukowej? Popatrz:
LOPY, Patrycjo. „Wielkanoc: sezon czekoladowy”; Brazylia Szkoła. Dostępne w: https://brasilescola.uol.com.br/pascoa/pascoa-epoca-chocolate.htm. Dostęp 27 czerwca 2021 r.
