Elementy nazwane na cześć metale ziem alkalicznych to te, które należą do rodziny 2 lub IIA układu okresowego. Do takiej grupy należą następujące pierwiastki chemiczne: Be (beryl), Mg (magnez), Ca (wapń), Sr (stront), Ba (bar) i rad (Ra).
Mają dwa elektrony w powłoce walencyjnej, a ich ogólny rozkład jest reprezentowany przez ns2, gdzie Nie reprezentuje numer ostatniego poziomu. Ze względu na tę cechę mają tendencję do utraty tych dwóch elektronów, co powoduje powstanie kationów o ładunku 2+.
Termin „ziemia” odnosi się do „istnienia na ziemi”, ponieważ to tam znajdują się te pierwiastki, głównie w minerałach. Na przykład wapń w postaci związku fosforanu wapnia (Ca3(KURZ4)2), znajduje się w skorupie ziemskiej i służy jako surowiec do produkcji fosforu. Jest również obecny w kościach zwierząt do tego stopnia, że po ich kalcynowaniu uzyskuje się tak zwaną „mączkę kostną”, która zawiera fosforan wapnia.
Wśród metali ziem alkalicznych najbardziej wyróżniają się te Wapń to jest Magnez.
- Wapń
Jon wapnia (Ca
2+) występuje w około 90% naszych kości i zębów; a u zwierząt jest również obecny w ich muszlach. Jego funkcją jest wzmacnianie struktury kostnej i służenie jako środek zwiotczający mięśnie. Brak wapnia w organizmie może powodować skurcze mięśni, tężec i osteoporozę. Dlatego ważne jest, aby spożywać go z pokarmami bogatymi w wapń, takimi jak mleko i jego pochodne (masło, ser itp.), mięso i warzywa.Z drugiej strony zbyt dużo wapnia może powodować rozluźnienie mięśni, kamienie nerkowe i ból kości.
Oprócz wyżej wymienionych produktów wapń jest nadal obecny w wielu częściach przyrody, zwłaszcza w minerałach, takich jak kalcyt (CaCO3) lub węglan wapnia, który jest składnikiem wapienia i marmuru, a marmur jest używany do produkcji zlewów, posągów, podłóg i schodów. Węglan wapnia jest także budowniczym stalaktytów i stalagmitów w jaskiniach. Wapń występuje również w naturalnym gipsie (CaSO4. 2 godziny2O), zwany gipsem. Sól ta może ulec odwodnieniu, dając CaSO4 bezwodny, czyli kreda szkolna.
Teraz nie przestawaj... Po reklamie jest więcej ;)
W przemyśle produkuje się wapno z pierwszego tłoczenia (CaO), wapno gaszone, zwane również wapnem hydratyzowanym lub wapnem gaszonym, które w rzeczywistości jest wodorotlenkiem wapnia (Ca (OH)2), stosowany w farbach wybielających oraz w przygotowaniu zapraw. Delikatne podgrzewanie gipsu pozwala na uzyskanie półwodnego siarczanu wapnia jakim jest gips stosowany w budownictwie w produkcji form w stomatologii i medycynie w celu ochrony złamań kości, takich jak ten w ramieniu pokazany poniżej.
- Magnez
jon magnez ma również duże znaczenie biologiczne, gdyż występuje w 70% naszych kości, sprzyjając działaniu enzymów, mięśni i koordynacji ruchowej. Jego brak w organizmie może powodować dezorientację, nadciśnienie, drżenie i słaby puls. Dlatego powinniśmy spożywać następujące pokarmy, które zawierają ten pierwiastek: orzechy, zboża i zielone warzywa. Ponadto nadmiar magnezu w organizmie może powodować senność.
Magnez występuje również w wodzie morskiej i minerałach. Stosowany jest w stopach metali, takich jak metale protektorowe (które utleniają się zamiast stali, zapobiegając jej korozji), w kołach „magnezowych” oraz w fajerwerkach (oferując kolory srebrny i biały). Bardzo ważnym związkiem magnezu jest wodorotlenek magnezu (Mg(OH)2), która po zdyspergowaniu w wodzie w stężeniu około 7% daje znaną zawiesinę popularnie jako mleko magnezowe, które służy jako środek zobojętniający kwas, zwalczający nadkwasotę żołądka (zgagę) oraz jako przeczyszczający.
Jennifer Fogaça
Absolwent chemii