Bakterie w medycynie, środowisku i żywności

Prawdopodobnie słyszałeś o stosowaniu Botoxu, prawda?

Botox® to nazwa handlowa nadana toksynie botulinowej wytwarzanej przez bakterie Clostridium botulinum. Substancja ta jest w stanie zmniejszyć lub wyeliminować skurcze mięśni, dlatego może być stosowana m.in leczenie kurczów powiek, zeza i dystonii szyjnych, a nawet zapobieganie powstawaniu zmarszczek i śladów wyrażenie.

Bakterie mogą być również wykorzystywane do produkcji leków terapeutycznych, np. antybiotyków (m.in. tyrotrycyna, bacytracyna, ryfamycyna, neomycyna), witaminy, hormon wzrostu i insulina; oraz w produkcji niektórych enzymów i alkoholi, takich jak metanol i etanol.

Głównie ze względu na wpływy spowodowane działalnością człowieka, te prokariota są również brane pod uwagę w odniesieniu do jakości środowiska.

Na przykład w rolnictwie zastępowanie herbicydów gatunkami, które pełnią rolę regulatorów biologicznych, takich jak bacillus thuringiensis, których kryształy białka, które uwalnia, są w stanie kontrolować populacje larw, gąsienic, świrów, much, komarów i łusek. Niektóre okazy są również zdolne do działania w procesach degradacji nie tylko odpadów organicznych, ale również herbicydów, pestycydy, olej, PCB, DDT, tworzywa sztuczne, detergenty, rtęć, azotyny, selen, arsen i uran: główne substancje zanieczyszczające środowisko.

Teraz nie przestawaj... Po reklamie jest więcej ;)

W naszej diecie ważne są również bakterie. Gatunki takie jak Streptococcus thermophilus, Św. lactis i Św. cremoris; Lactobacilli bulgaricus, L. Wyszłam za mąż, L. kwasicai L. jogurt; oraz niektóre z rodzajów Acetobacter, Corynebacterium i Acetobacter; odpowiadają za istnienie octu, kwasu glutaminowego, kapusty kiszonej, czekolady, chleba, wina, napojów fermentowanych, sosu sojowego i niektórych produktów mlecznych.

Mając te informacje, czy możesz sobie wyobrazić nasze codzienne życie bez bakterii?

By Mariana Araguaia
Ukończył biologię

Czy chciałbyś odnieść się do tego tekstu w pracy szkolnej lub naukowej? Popatrz:

ARAGWAJ, Mariana. „Bakterie w medycynie, środowisku i żywności”; Brazylia Szkoła. Dostępne w: https://brasilescola.uol.com.br/biologia/importancia-bacterias-2.htm. Dostęp 27 czerwca 2021 r.

Rafy koralowe. Charakterystyka raf koralowych

Rafy koralowe to ważne ekosystemy, które są domem dla wielu morskich form życia, zapewniając im s...

read more

Sole mineralne. Sole mineralne a prawidłowe funkcjonowanie organizmu

Sole mineralne to substancje niezbędne do prawidłowego funkcjonowania przemiany materii, uczestn...

read more
System ABO: wykres, grupy krwi, ćwiczenia

System ABO: wykres, grupy krwi, ćwiczenia

O System ABO dzieli grupy krwi na typy A, B, AB i O. System ten został opisany w 1900 roku przez ...

read more