Trzustka, ważny gruczoł w ludzkim ciele, jest odpowiedzialna za produkcję hormonów trawiennych i enzymów. Ponieważ pełni tę podwójną funkcję, struktura ta może być uważana za narząd układu hormonalnego i pokarmowego.
Przy średniej wielkości 20 centymetrów trzustka znajduje się w jamie brzusznej, w okolicy za żołądkiem, między dwunastnicą a śledzioną. Waży około 100 gramów i ma trzy główne regiony: głowa, tułów i ogon.
Ponieważ wytwarza enzymy i hormony, trzustka jest uważana za przykład gruczołu mieszanegoczyli pełni funkcje zewnątrzwydzielnicze i hormonalne. Jego funkcja zewnątrzwydzielnicza jest związana z produkcją enzym trzustkowy, produkt bogaty w wodorowęglany o pH między 7,8 a 8,2. W soku tym znajduje się kilka enzymów, takich jak trypsyna i chymotrypsyna, które działają na białka; amylaza działająca na polisacharydy i disacharydy; lipazy, które rozkładają tłuszcze; oraz nukleazy, które działają na kwasy nukleinowe.
Wydalanie soku trzustkowego reguluje głównie układ nerwowy. Kiedy dana osoba je, kilka czynników generuje impulsy nerwowe, które promują funkcjonowanie trzustki. Wśród tych czynników możemy wymienić zapach jedzenia, smak i pojawienie się ciastka w żołądku.
Oprócz czynników nerwowych produkcja soku trzustkowego zachodzi również dzięki działaniu dwóch hormonów: sekretyna i cholecystokinina. Hormony te są wytwarzane przez błonę śluzową dwunastnicy pod wpływem stymulacji przez dotarcie do tego obszaru pożywienia.
Funkcja endokrynologiczna trzustki odpowiada jej zdolności do wytwarzania insulina i glukagon, dwa hormony, które zapewniają odpowiedni poziom cukru we krwi. Hormony te są produkowane na wysepkach Langerhansa, grupie komórek o kształcie kuli.
Trzustka może być dotknięta kilkoma chorobami, takimi jak zapalenie trzustki, gruczolakorak i cukrzyca typu 1. W zapalenie trzustkidochodzi do zapalenia trzustki, co w większości przypadków związane jest z częstym spożywaniem alkoholu. Głównymi objawami zapalenia trzustki są bóle brzucha, złe samopoczucie, wymioty i utrata masy ciała.
ty gruczolakorak to nowotwory powstające w tkance gruczołowej trzustki. Częściej występują po 60 roku życia i powodują utratę apetytu, bóle brzucha, utratę wagi, osłabienie, biegunkę i zawroty głowy. Leczenie tego typu rak odbywa się to poprzez usunięcie guza, a w niektórych przypadkach przez radioterapia i chemoterapia.
Na cukrzyca typu 1trzustka nie może wytwarzać insuliny, co powoduje wzrost poziomu glukozy we krwi, stan zwany hiperglikemią. Niska produkcja hormonów jest spowodowana atakiem układu odpornościowego na komórki beta, grupę komórek na wyspie Langerhansa odpowiedzialną za produkcję insuliny.
Ma. Vanessa dos Santos
