TEN znaczenie witaminy D bo zdrowie kości jest wszystkim dobrze znane, ale czy wiesz, że działa również na inne obszary naszego ciała? Tak, ten składnik odżywczy jest zaangażowany w kilka funkcji i jest niezbędny do utrzymania jego prawidłowego poziomu w organizmie.
Niska ekspozycja na promieniowanie słoneczne i złe wchłanianie może wywołać niedobór Witamina RE. Problem ten można rozwiązać za pomocą suplementacji, którą należy wykonywać wyłącznie z zalecenia lekarza. Nadmierne poziomy mogą powodować na przykład problemy z nerkami.
Przeczytaj też: Co naturalne nie boli?
Jak ważna jest witamina D?
Witamina D pełni w naszym organizmie szereg ważnych funkcji, z których główną jest jej rola w: metabolizm wapń i w tworzeniu kości. Witamina ta zapewnia na przykład, że nasze jelita wchłaniają większą ilość wapnia, a nasze nerki zwiększają reabsorpcję tego minerału, zapewniając tym samym mocniejsze kości.
W sytuacjach niedoboru witaminy D może to mieć wpływ na nasz układ kostny. TEN brakłał witamina może powodować krzywicę u dzieci jak i osteomalacji u dorosłych, dwie wady mineralizacji kości. W krzywicy dziecko ma opóźnienie wzrostu i deformacje szkieletu; w osteomalacji osoba dorosła ma niską gęstość mineralną kości.
Jednak działanie witaminy D wykracza poza metabolizm wapnia. Oto niektóre z funkcji, które można przypisać tej witaminie:
- Działając w system odprnościowy – witamina ta wydaje się działać w regulacji i różnicowaniu komórek obronnych, takich jak limfocyty.
- Zmniejszenie ryzyka rozwoju niektórych rodzajów nowotwory, ponieważ działa w procesie różnicowania komórek i hamuje proliferację.
- Działając w kontroli ciśnienia krwi i czynności serca.
- Stymulacja wydzielania insuliny, dzięki czemu zapewnia kontrolę poziomu glukozy we krwi. Badania sugerują, że ta witamina może przynieść korzyści w leczeniu i profilaktyce cukrzyca.
- Zapobieganie chorobom autoimmunologicznym, a także możliwe jest zastosowanie go w leczeniu tych problemów zdrowotnych.
Ostatnio witamina D została zidentyfikowana jako ważny sprzymierzeniec w zapobieganiu COVID-19, jednak żadne badanie nie wykazało korzyści ze stosowania tej witaminy w profilaktyce lub leczeniu.
Zgodnie z notą wyjaśniającą Brazylijskiego Towarzystwa Endokrynologii i Metabolizmu (SBEM) oraz Brazylijskiego Stowarzyszenia Oceny Kości i Osteometabolizm (ABRASSO), „do chwili obecnej nie ma zatwierdzonego wskazania do przepisywania suplementacji witaminą D w celu uzyskania efektów wykraczających poza zdrowe kości". Należy również podkreślić, że nieprawidłowa suplementacja może uszkodzić organizm, o czym przekonamy się później.
Źródła witaminy D
W przeciwieństwie do innych znanych witamin, witamina D nie jest pozyskiwana głównie z pożywienia. Głównym źródłem tego składnika odżywczego jest synteza w skórze., który zależy od promieniowania ultrafioletowego B. Promieniowanie to dociera do naszej skóry i przekształca 7-dehydrocholesterol (skórny prekursor witaminy D) w prewitaminę D3, a następnie w witaminę D3. To dostaje się do krwiobiegu i idzie w kierunku wątroba i nerka, gdzie podlega zmianom, które sprawiają, że jest aktywny.
Jeśli chodzi o żywność, źródła witaminy D są ograniczone. Można go znaleźć na tłuste ryby, jaja i produkty mleczne. Warto zauważyć, że dieta stanowi zaledwie 20% naszego zapotrzebowania na tę witaminę. Ponieważ duża część jego produkcji zależy od promieniowania słonecznego, stał się znany jako „witamina słońca”.
Przeczytaj też:Znaczenie wapnia w organizmie
Optymalne poziomy witaminy D
Toczy się wiele dyskusji na temat idealnej ilości witaminy D, która powinna być obecna w naszym organizmie. Według publikacji „Oficjalne stanowisko Brazylijskiego Towarzystwa Patologii Klinicznej/Medycyny Laboratoryjnej i Brazylijskie Towarzystwo Endokrynologii i Metabolizmu”, pożądana wartość dla zdrowej populacji do 60. roku życia jest powyżej w 20 ng/ml.
Niektóre osoby doświadczają niedoboru tej witaminy, co może być spowodowane różnymi czynnikami. Jednym z nich jest niedostateczna ekspozycja na słońce, szczególnie u osób starszych i osób z chorobami, które utrudniają im poruszanie się, ponieważ są mniej narażeni na słońce. Ponadto problemy związane ze złym wchłanianiem, stosowaniem niektórych leków, takich jak: leki przeciwdrgawkowe, otyłość i zwiększona pigmentacja skóry to również czynniki sprzyjające zmniejszeniu Wchłanianie witaminy D.
W przypadku niedoboru lekarz oceni realną potrzebę suplementacji. Należy podkreślić, że niewłaściwie wykonana suplementacja może spowodować uszkodzenie organizmu. Pomimo dobroczynnego działania, nadmiar tej witaminy może powodować odurzenie. Jedną z konsekwencji wysokiego poziomu witaminy D jest hiperkalcemia, co może nawet spowodować utratę czynności nerek. Ponadto może również wystąpić utrata masy kostnej, ponieważ witamina ta sprzyja aktywności osteoklastów, które działają w przebudowie kości.
Vanessa Sardinha dos Santos
Nauczyciel biologii
Źródło: Brazylia Szkoła - https://brasilescola.uol.com.br/saude-na-escola/importancia-da-vitamina-d.htm
