Master of the School of Medicine of Salerno urodzony w Lukce koło Pizy, miasta w Toskanii w środkowych Włoszech, który zrewolucjonizował leczenie ran, opowiadając się za suchymi sposobami gojenia i jeden z założycieli Szkoły Chirurgii im. Bolonia. Mieszkał w Parmie, zanim przeniósł się do Bolonii, oba w regionie Emilia-Romania. Towarzyszył V krucjacie bolońskiej do Egiptu i Syrii, będąc w ataku na Damiettę (1219), dziś Dumyat, miasto delta Nilu, gdzie wprowadził innowacyjne techniki do medycyny ratunkowej i chirurgii, wykorzystując bandaże w okluzji rany.
W przypisywanej mu książce wymieniono leki i sposoby ich podawania, które sprawią, że pacjent poczuje się niewrażliwy na ból, aby można go było przeciąć bez odczuwania czegokolwiek. Środkiem znieczulającym była mieszanka na bazie opium, liści mandragory, grzanego wina, ziół i innych środków odurzających, takich jak cykuta, którą trzeba było chwilę gotować i nasączone gąbką, usypiające gąbki i nakładane na nozdrza pacjenta, w procedurze podobnej do podawania eteru i chloroformu przez chirurga nowoczesny.
Jego syn i uczeń Teodorico Borgognoni (1205-1296), dominikanin biskup Bitonto (1262), miasta obok Bari, w Apulii, i Cervia (1266), w prowincji Rawenna, na wschód od Emilia-Romagna, spowiednik papieża Innocentego IV, która opublikowała traktat chirurgiczny Chirurgia (1266), była najważniejszą postacią w szkole, a także używała gąbki znieczulający. Obaj wyjaśnili szczegóły dotyczące kamieni nerkowych i operacji woreczka żółciowego. Wystawiał wymagane przez sąd orzeczenia lekarskie (1249 r.) i zmarł w Bolonii, Emilia-Romania.
Źródło: http://www.dec.ufcg.edu.br/biografias/
Zamów R - Biografia - Brazylia Szkoła
Źródło: Brazylia Szkoła - https://brasilescola.uol.com.br/biografia/hugo-borgognoni.htm