Utlenianie i redukcja. Utlenianie i redukcja

W reakcji utleniania dochodzi do utraty elektronów, natomiast reakcja redukcji polega na pozyskiwaniu elektronów.

TEN Utlenianie może wystąpić w trzech okolicznościach: gdy do substancji dodaje się tlen, gdy substancja traci wodór lub gdy substancja traci elektrony. Przykład: sałatki owocowe mają tendencję do ciemnienia w kontakcie z powietrzem, ponieważ tlen działa na rzecz utleniania owoców. Wskazówka, aby tak się nie stało, to dodanie soku z cytryny lub pomarańczy, ponieważ witamina C obecna w owocach cytrusowych zapobiega utleniającemu działaniu tlenu na sałatkę.
TEN Zmniejszenie, z kolei jest odwrotnie i występuje również na trzy sposoby: kiedy substancja traci tlen, kiedy zyskuje wodór lub kiedy zyskuje elektrony. Przykład: gdy tlenek miedzi (czerń) zostanie umieszczony w odpowiedniej aparaturze (komorze), aby nastąpiła jego redukcja, gazowy wodór wchodzi kontakt z przegrzanym tlenkiem miedzi, w wyniku czego traci tlen i stopniowo zmienia kolor na różowy w miarę redukcji do miedź.
Reakcja redukcji tlenków

: Wiadomo, że utlenianie i redukcja zachodzą razem w tej samej reakcji chemicznej. Zjawisko to nazywa się Reakcja redoks lub oksydo-redukcja. Oksydoredukcje to reakcje, które przenoszą elektrony między substancjami, powodując wzrost stopnia utlenienia (nox) jednej substancji, podczas gdy wartość nox innej substancji maleje. Procesu tego nie należy mylić z wiązaniami jonowymi (w których elektrony są przenoszone z jednej substancji na drugą), ale raczej jako proces utleniania jednej substancji i redukcji drugiej. Można więc powiedzieć, że w reakcji substancja, która traci elektrony i ulega utlenieniu nazywana jest reduktorem, natomiast substancja, która zyskuje elektrony i ulega redukcji nazywana jest utleniaczem.
Niektóre z tych reakcji są bardzo przydatne w przemyśle. Na przykład żelazo jest wydobywane przez łączenie rudy żelaza z tlenkiem węgla (CO) w wielkim piecu. W tej reakcji ruda traci tlen, tworząc żelazo (Fe), a CO otrzymuje tlen, tworząc CO₂ (dwutlenek węgla). Rdza jest jednym z wyników reakcji redoks, w której żelazo utlenia się, tworząc tlenek żelaza (rdza), a zawartość tlenu w powietrzu ulega redukcji.
Innym przykładem reakcji redoks jest reakcja srebra w kontakcie z powietrzem. Srebrne przedmioty z czasem tracą swój błyszczący wygląd, stając się matowe i ciemne. Fakt ten ma miejsce, ponieważ atomy srebra na powierzchni obiektu reagują z innymi substancjami, takimi jak tlen. Mówimy wtedy, że srebro utleniło się, to znaczy przeszło reakcję oksydacyjno-redukcyjną.

Teraz nie przestawaj... Po reklamie jest więcej ;)

Liria Alves
Absolwent chemii

Czy chciałbyś odnieść się do tego tekstu w pracy szkolnej lub naukowej? Popatrz:

SOUZA, Líria Alves de. „Utlenianie i redukcja”; Brazylia Szkoła. Dostępne w: https://brasilescola.uol.com.br/quimica/oxidacao-reducao.htm. Dostęp 27 czerwca 2021 r.