Natrium. Forbindelser avledet fra natrium

Natrium har symbolet Na, atomnummer 11 (11 protoner og 11 elektroner) og atommasse 23 u, tilhører familien 1 A og er derfor klassifisert som et alkalimetall i det periodiske systemet.
Natrium i mineralform blir veldig viktig i menneskekroppen og må derfor være til stede i maten vår. Når mineralet natrium når sin ioniserte form i kroppen vår, blir det en av hovedfaktorene i den osmotiske reguleringen av blod, intercellulære væsker og syre-base balansen.
Anvendelser av forbindelser avledet fra natrium:
Natriumhydroksid (NaOH): bedre kjent som kaustisk brus, det brukes i papir-, stoff-, vaskemiddel-, mat- og biodieselindustrien.
Natrium bikarbonat (NaHCO₃): brukt som kjemisk gjær til brød og kaker og som råvare ved fremstilling av brannslukningsapparater.
En nysgjerrighet: veksten av massen av dagligvarebutikker forklares med frigjøringen av CO₂ (karbondioksid).
Natriumkarbonat (På₂CO₃): brukes for å oppnå det optimale pH-nivået for drikkevann. I industrien brukes det til produksjon av glass.
Av Líria Alves
Uteksamen i kjemi
Brasil skolelag