Når vi velger å spise biff, inntar vi 1% av næringsstoffene av vegetabilsk opprinnelse, det vil si at bare 10% av 10% eller 0,01 av dyrets mat overføres til kroppen vår.
Et dyr bruker i maten mat som er laget av frokostblandinger, soyabønner og planter som kan være forbrukes direkte av mennesket, og gir ham større mengde materie, energi og næringsstoffer av anlegget.
I forskningsresultater er det bevist at for å få 1 kg kjøtt til konsum, er det nødvendig at dyr forbruker 7 kg frokostblandinger og soyabønner, så vi konkluderer med at 7 kg frokostblandinger og grønnsaker resulterer i 1 kg storfekjøtt.
I følge økolog Eugene Odum ville 20 millioner alfalfa-planter som ble brukt til å støtte 4,5 kalver i en måned, mate et 12 år gammelt barn i ett år.
Noen hevder at proteinet i biff har aminosyrer som er nødvendige for vår helse, men de kan inntas gjennom kombinasjoner med grønnsaker, som ris og bønne.
Av Gabriela Cabral
Brasil skolelag
Nysgjerrigheter - Brasilskolen
Kilde: Brasilskolen - https://brasilescola.uol.com.br/curiosidades/alimentacao-vegetal-alimentacao-animal.htm