Folsyre er best kjent blant gravide kvinner og foreskrives vanligvis av leger de første ukene av svangerskapet. Denne syren forhindrer sykdommen kjent som "spina-bifida", en sykdom som er preget av å eksponere ryggmargen, som kan bli skadet og føre til lammelse av underekstremiteter. Det forhindrer også anencefali, som er svikt i babyens hjerne å utvikle seg.
Derfor er det viktig for den fremtidige moren å innta folsyre, som også har fordelene ved å redusere kvalme. og kvalme i løpet av første trimester av svangerskapet, redusere forekomsten av for tidlige fødsler og bidra til å forbedre morsmelken.
Her er noen tips for mat rik på folsyre: blant annet lever, spinat, peanøtter, cikorie, melon, valnøtter, nøtter, erter, sopp. Men det er ikke bare for babyer at folsyre gir fordeler: alle, fra barn til voksne, trenger det. Denne syren er en viktig komponent for blant annet metabolske prosesser, nukleinsyresyntese, bloddannelse.
Folsyre er et vitamin B-gruppe, og den viktigste funksjonen til dette vitaminet er å bidra til å bygge andre molekyler. Det gir karbonenheter for å danne cellulære komponenter som: DNA, metionin, aminosyrer. Menneskekroppen har en viss reserve av dette vitaminet, problemet er at under svangerskapet faller hastighetene, noe som kan forårsake megaloblastisk anemi, en vanlig sykdom blant gravide kvinner. Det er en praktisk måte å innta den nødvendige mengden folsyre gjennom forbruk av tabletter som selges på apotek som gir den nødvendige daglige dosen.
Synteseprosess for å oppnå folsyre i laboratoriet: pteridin, glutaminsyre og p-aminobensoesyre er molekylære komponenter av folsyre, hvorfra det er mulig å utføre en syntese og oppnå ønsket produkt: mørkegule krystaller som tilsvarer folsyre i sin tilstand ren.
Av Líria Alves
Uteksamen i kjemi
Brasil skolelag
Se mer!
Syrer - Vet hvilke syrer som er tilstede i maten vår.
Kilde: Brasilskolen - https://brasilescola.uol.com.br/saude/acido-folico-protecao-para-bebe-na-gestacao.htm
