Under koloniseringen observerte vi at innbruddet i det indre av vårt territorium åpnet en vei ikke bare for kunnskap om nye rom, men også for eksistensen av forskjellige planter, frukter og røtter som utgjorde vår vegetasjon. I denne prosessen var kontakt med urbefolkninger også av største betydning for kolonisatorene for å bli kjent med det helbredende og kulinariske potensialet til de såkalte "medisinene til sertão".
Før koloniseringen vår fant sted, fra 1530 og utover, hadde hele Europa stor interesse for krydder som ble solgt i India. Urter, frukt, røtter og frø i den østlige verden tjente til tilberedning av medisiner, fremstilling av produsenter og smaksstoffer av mat. På 1400-tallet siktet tilkomsten av store navigasjoner - ledet av de iberiske nasjonene erobring av en rute som knytter Europa til indiske handelsmenn, slik var interessen for disse Produkter.
Engasjert i et slikt prosjekt, endte portugiserne med å erobre en ankomstrute til Orienten gjennom omkjøring av Afrika. Til tross for at målet var oppfylt, endte en slik rute ikke med å være økonomisk levedyktig på grunn av den store tiden som ble brukt på turen og konkurransen fra andre folk som allerede handlet med indianerne. Dermed endte ikke muligheten for å selge og konsumere krydder i Portugal.
På 1500- og 1600-tallet endte utforskningen av Amazonas-regionen med å dukke opp som en løsning på den økonomiske rollen som indiske krydder tidligere spilte. Tross alt viste dette rommet seg i det koloniale territoriet å være rikt på frukt, frø, røtter og andre planter som hadde medisinske og kulinariske formål. Kakao, nellik, guarana, annatto, poaia og vanilje var noen av produktene som ble kjent som de såkalte “medisinene til sertão”.
Ekstraksjonen av narkotika fra sertão ble mesteparten av tiden utført av jesuittoppdragene som befant seg i det indre av territoriet og utnyttet det tilgjengelige urbefolkningen. Samtidig utførte pionerene i sin inntrenging i det indre også den samme aktiviteten med det formål å selge disse produktene i kystregionen. Generelt oppfylte utvinning av legemidler fra sertão krav fra både det innenlandske og utenlandske markedet.
Av Rainer Sousa
Master i historie
Brasil skolelag
Brasil Monarki - historien til Brasil - Brasilskolen
Kilde: Brasilskolen - https://brasilescola.uol.com.br/historiab/as-drogas-sertao.htm
