O kaffe Det er en av de mest populære drinkene i verden og finnes i de fleste brasilianske hjem. Den kan siles på flere måter, men de mest kjente filtreringsmetodene er med tøysiler eller papirfiltre. Finn ut nå forskjellen mellom dem og bestem deg for hvilket som er det beste alternativet for deg. sil kaffen.
Les mer: Hvordan kan det å drikke kaffe hjelpe nyrehelsen din?
se mer
Reduser barnas skjermtid: fremme en livsstil...
Giftighetsvarsel! Fargede klær kan gjøre deg syk for DETTE
Forstå hvilken som er den beste silen!
- tøysil
Fordi den er billig og tilgjengelig, er tøysilen den viktigste kaffefiltreringsmetoden valgt av brasilianere. Laget av 100 % bomull, gir tøysilen vanligvis en kremere, mer konsistent drink med en mer behagelig smak.
Dette er fordi under kaffesilingsprosessen går ikke de essensielle oljene som finnes i bønnene tapt. Tvert imot glir de lettere gjennom bomullsstoffet og er ansvarlige for en smakfullere drink til slutt.
Fordi det er mye brukt, er dets fordeler allerede kjent av brasilianere, for eksempel holdbarhet, praktisk og økonomi. Tross alt, siden den er gjenbrukbar, trenger du ikke å bruke en annen sil med hver ny drink.
Bare vær oppmerksom på rengjøringsprosessen etter bruk: fjern kaffegruten og vask kun med vann. Det er ikke nødvendig å bruke vaskepulver eller vaskemidler (det blir skikkelig flekker).
- papirsil
Papirfilteret ble oppfunnet i Tyskland av Mellita Bentz, med forslaget om å gjøre tilberedningen av drikken enda mer praktisk. Hovedtrekket er presentasjonen av en sterkere, mer bitter og lysere kaffe. Fordi den er mindre fyldig, gir den en lettere drink med den mest fremragende surheten.
I motsetning til tøysilen, beholder papirfilteret de essensielle oljene fra kaffebønnene, og derfor kan den virkelige smaken til drikken gå tapt. Så et tips for å forhindre at dette skjer, er å skolde filteret før du siler kaffen ved å bruke varmt vann.
Papirfiltre har blitt stadig mer vanlig i brasilianske hjem på grunn av deres utrolige praktiske egenskaper (bare bruk og kast dem!), hygieniske og enkle å bruke. Men samtidig er det ikke like økonomisk og genererer mer avfall i naturen.
Så velg det alternativet som passer deg best og passer hverdagen din og nyt!