Bartenderens arbeid innebærer mye innsats, kreativitet, disiplin og ansvar. Hvis du er interessert i å starte en karriere som bartender, kan det gratis Escola Educação-kurset hjelpe deg.
Den profesjonelle som bor i baren serverer alkoholholdige og alkoholfrie drinker til kundene. De er også ansvarlige for å tilberede noen av drinkene som cocktailer og, når det ikke er baristaer, kaffedrikker.
se mer
Regjeringen i Goiás kunngjør 1500 ledige stillinger for robotikkkurs
Google foreslår 18 gratis kurs for å utnytte kunnskapen din;...
Organisatoriske saker som å holde stedet i god stand og ha alle nødvendige forsyninger for en jevn drift av baren er også på en profesjonell bartender sin oppgaveliste.
I tillegg til den hektiske timeplanen, viser jobbbeskrivelsen for bartender også et bredt utvalg av personlige egenskaper og faglige ferdigheter som kreves for å utføre denne jobben riktig.
Erfaring er nøkkelen når du søker på en bartenderstilling. Arbeidsgivere ser etter kandidater som kan blande klassiske cocktailer mens de lager originale oppskrifter for signaturcocktailer. I tillegg må man vite hvordan man skal forholde seg til kunder.
For å få erfaring kan Escola Educação-kurset være avgjørende for deg. I gratisheftet får du veiledning om daglige gjøremål inne på en bar. I tillegg skisserer kurset de essensielle og triksene en bartender trenger å kunne.
Ifølge den brasilianske foreningen for barer og restauranter (Abrasel) er det stor etterspørsel etter arbeid for disse fagfolkene. I følge informasjon fra Love Mondays tjener en profesjonell bartender i gjennomsnitt 1430 R$ per måned.
Dette beløpet kan overstige R$8 000, avhengig av fagpersonens erfaring.
Sertifikat og krav
Det er ingen krav for å delta på dette nettkurset. Interesserte trenger kun å gå inn på nettsiden til Skolens kurs og få tilgang til modulen.
Hvis studenten er interessert i å utstede sertifikatet for fullført kurs (40 timer), belastes R$ 39,90 for det digitale dokumentet og R$ 44,90 for det trykte + digitale dokumentet.
Programinnhold
Sjekk ut kursplanen nedenfor:
- Yrke Bartender;
- Profesjonell holdning;
- Hva er en freestyle bartender?
- Forskjellen mellom bartender og bartender;
- Hvordan forbedre ergonomien på jobben;
- bartenderens arbeidsmateriell;
- Bartender og arbeidsmiljøet;
- Typer bar;
- Bar ansatte;
- Ta vare på barmiljøet;
- Mise en place – Cocktailstasjon (montering og organisering);
- typer mise en place;
- Hvordan skal strukturen på baren være;
- Glassvarer (typer av briller);
- Snakker om drinker;
- Å kjenne universet til alkoholholdige drikker;
- Opprinnelsen til cocktailer;
- Meny og priser;
- Forberedelsesteknikker;
- Måleenheter;
- Cocktail teknisk ark;
- Tips for effektivisering og standardisering av cocktailer;
- Klassifisering av drikker;
- Fermentering;
- Destillasjon;
- Infusjon;
- Produksjon av drikkevarer;
- Gratis skjenketeknikker (telling);
- Klassifisering av cocktailer;
- Bartending ordliste.
