En søt melkepulver med sjokolade er deilig og kan serveres etter lunsj eller som ettermiddagsmat. Så vi tok med denne oppskriften slik at du kan servere den når du ønsker familie og venner velkommen hjem.
Sjekk også ut fordelene med melkepulver sammenlignet med flytende melk. Tross alt, hva er sunnest? Pulverisert melk eller væske? Finn ut alt i denne artikkelen!
se mer
Er det bedre å spise kokte egg til lunsj eller middag? Finn ut her
Med meg-ingen-kan: Møt planten som er i stand til å avverge onde øyne
Se også: Overrask deg selv med denne deilige regnmuffinsoppskriften
Pulverisert melk eller flytende melk?
For det første, har du noen gang lurt på om det er bedre å bruke flytende eller pulverisert melk? Ifølge professor Ana Clarissa dos Santos Pires, fra Institutt for matteknologi kl Federal University of Viçosa, i Minas Gerais, mister melkepulver få næringsstoffer i løpet av industrialisering.
Dermed er prosessen med å lage pulverisert melk veldig enkel. I utgangspunktet går den gjennom en behandling hvor alt vannet fjernes slik at det kan bli til en pasta. Etter det passerer den gjennom spraytørkeren som tjener til å helle dråper og gjøre den til pulver.
Dermed er det et mindre tap av næringsstoffer sammenlignet med flytende melk, som gjennomgår ekstremt høye temperaturer.
Søt melkepulver
Ingredienser
- 1 boks sjokoladepulver;
- 1 boks pulverisert melk;
- 2 bokser kondensert melk.
Metode for tilberedning
I en bolle blander du sjokoladepulveret og halvparten av melkepulveret. Hell deretter halvparten av den kondenserte melken, litt etter litt, til den er homogenisert og løsnet fra hendene.
I en annen beholder blander du pulverisert melk og den gjenværende kondenserte melken til den er veldig homogen og til den vanærer hendene dine. Dekk deretter beholderen med en plastfilm og sett den til kjøleskapet i 30 minutter.
Etter det åpner du sjokoladen og den hvite deigen ved hjelp av en kjevle. Rull sammen som en rocambole og kutt sakte. Klar! Ditt tofargede melkegodteri er nå klart for deg å nyte.