Inntak av raffinert sukker er direkte relatert til utvikling av sykdommer som diabetes type 2, kreft og overvekt. Imidlertid er vi veldig mottakelige for denne maten, siden den kan generere en følelse av velvære og til og med avhengige forbrukere. så se tips for å erstatte raffinert sukker for sunnere alternativer og dermed forebygge sykdom.
Les mer: Sjekk ut de beste frokostalternativene for personer med diabetes nå.
se mer
Bedre helse på to dager: Den overraskende effektiviteten til slutttreningsøktene...
Helsedepartementet utvider HIV-behandling med nytt stoff...
Tips for å erstatte raffinert sukker
- brunt sukker
I tillegg til raffinert sukker har brunt sukker også sukkerrør som råstoff. Det er imidlertid stor forskjell på begge prosessene, for i dette tilfellet er det ingen foredling som etterlater stoffet hvitt og uten næringsstoffer. Det vil si at i brunt sukker er det flere mineraler, inkludert magnesium, kalium og fosfor. Men kaloriene ligner på den raffinerte versjonen, og dette alternativet har ingen gunstig effekt på diabetes.
- Honning
Honning er en veldig komplett mat når det gjelder næringsstoffer, da den inneholder kalsium, jern, kalium, magnesium og er en antioksidant. For ikke å nevne dets bidrag til å forbedre immunitet og vekttap, så det er bedre enn raffinert sukker. En annen fordel er at honning passer veldig bra til mange oppskrifter og brukes til å søte juice og drikke som vanlig sukker. Men nok en gang er det nødvendig å være forsiktig med utskeielser og unngå det hvis du er diabetiker.
- kokos sukker
Kokossukker er lite kjent, men egenskapene er virkelig overraskende. Det er tross alt mulig å finne B-vitaminer, jern, magnesium, sink og kalium. I tillegg er dette et lavglykemisk alternativ, og kan derfor tjene som en erstatning for raffinert sukker for diabetikere.
- stevia
Kanskje du aldri har hørt om Stevia, men du har sikkert spist det noen ganger i de industrialiserte søtningsmidlene vi kjenner. Det er fordi de fleste søtningsmerker bruker dette naturlige stoffet som klarer å søte 15 ganger mer enn raffinert sukker. Og alt dette med lavt kaloriinnhold, som hjelper mye for de som ønsker å gå ned i vekt. Dette er også det mest anbefalte alternativet for diabetikere.
