Spinat (Spinacia oleracea) er en mørkegrønn bladgrønnsak fra Persia. Du husker sikkert sjømannen Popeye fra tegneseriene, som spiste spinat for å bli sterk. Denne grønnsaken har virkelig mange fordeler, det er derfor du skal lære om det i dag hvordan dyrke spinat i frøbed.
Les mer: Hvordan lage frøplanter for å selge
se mer
Er det bedre å spise kokte egg til lunsj eller middag? Finn ut her
Med meg-ingen-kan: Møt planten som er i stand til å avverge onde øyne
Spinat er rik på B-vitaminer, i tillegg til vitaminene A, D, E og K. Det er også en kilde til mineraler som kalsium, jern, magnesium, kalium og fosfor. Av denne grunn gir det flere helsemessige fordeler, som å forbedre syn og blodtrykk, bekjempe frie radikaler som forårsaker for tidlig aldring og styrke bein.
Denne grønnsaken kan spises rå (i salater) eller i oppskrifter som quicher, paier, omeletter, suffléer, blant andre. Fortsett å lese og lær hvordan du kan ha vakker spinat i din egen hage for å nyte dens kulinariske og medisinske egenskaper.
Hvordan dyrke spinat i et blomsterbed?
Spinat er en ettårig plante, som vanligvis blir rundt 30 cm høy. Når det gjelder stilken, er den kort og bladene vokser vekselvis, enkle eller ovale i omgivelsene.
Sjekk ut trinn-for-trinn nedenfor og få frøplantene dine til å plante nå!
Klima
Selv om den foretrekker mildt klima, tåler spinat varme og vinter godt. Den mest passende temperaturen for utviklingen er rundt 13°C til 20°C. På steder med høyere temperaturer kan vekst og blomstring komme tidligere.
Bakke
Denne planten vokser veldig raskt og krever fruktbar jord, med god tilgjengelighet av organisk materiale og næringsstoffer. I tillegg er det viktig at det er godt drenert.
Planting
Bløtlegg spinatfrø i 24 timer før du planter dem for å hjelpe til med å spire. Deretter legger du dem i underlaget 1 cm dypt. Respekter avstanden på ca. 40 cm mellom frøene slik at de kan utvikle seg fullt ut.
vanning
Vanning bør gjøres når underlaget er tørt, alltid tidlig om morgenen eller sent på ettermiddagen.
Innhøsting
Spinat høstes omtrent 60 dager etter planting i varmere årstider, eller etter 80 dager i kjøligere årstider. For å finne ut om det er riktig tidspunkt å høste, observer om planten allerede har minst 6 blader. For konsum høstes de ytterste og mest utviklede bladene.
