Til poteter de er fantastiske og veldig allsidige, da vi kan tilberede dem både i puréform, så vel som stekt, kokt og til og med stekt. Eksperter advarer imidlertid om at noen grupper mennesker må unngå dem for ikke å skade helsen deres. Så sjekk det ut her som ikke kan spise poteter og hvorfor.
Les mer: Avokado fordeler for type 2 diabetes
se mer
Appelsin er ikke maten med mest vitamin C
Er det bedre å spise kokte egg til lunsj eller middag? Finn ut her
For mye poteter kan være skadelig
La oss ikke nekte for at denne knollen har en interessant næringsverdi og har en umiskjennelig smak. Derfor er det ideelle bare å observere mengden som forbrukes for ikke å ha tap, spesielt for disse tre gruppene av mennesker.
- Hypertensive
De som håndterer høyt blodtrykk vet at kosthold er en viktig måte å regulere tilstanden på. I denne forstand kan poteter være en stor fare, siden mengden stivelse som er tilstede i dem vil stimulere til en økning i blodtrykket, enda mer når det er overforbruk.
I tillegg innebærer de aller fleste potetpreparater en sjenerøs mengde salt, som i pommes frites. Denne faktoren kan gjøre forbruket enda mer risikabelt for personer som har høyt blodtrykk.
- overvektige mennesker
Har du lagt merke til at når folk ønsker å gå opp i vekt, inkluderer de poteter i måltidene sine? Dette er fordi denne maten stimulerer vektøkning raskt og betydelig. Derfor bør de som trenger å gå ned i vekt alltid være bekymret for forbruket av poteter for å unngå konsekvensene av overvekt.
- diabetikere
De som har med diabetes vet at det er nødvendig å redusere forbruket av karbohydrater betraktelig. Det er fordi de blir til glukose når vi spiser dem og derfor kan forverre tilstanden.
I dette tilfellet er poteter blant karbohydratene som mest genererer denne negative effekten på kroppen vår. Derfor bør de som er diabetikere unngå å spise dem ofte og i store mengder, da det kan gi økt glukose og komplikasjoner på grunn av sykdommen.
Uansett er det viktig å tenke på å bytte ut poteter når det er nødvendig med sunnere matvarer. I tillegg må vi alltid foretrekke sunnere preparater, som de som ikke inneholder olje eller annet fett.