Carolina Godinho er forfatteren av @lanchinhos-profilen og vil gi tips til sunne og morsomme snacks.
Vi er tilbake i matboksen! Til begynnelsen av skoleåret tok jeg deg en oppskrift som er et wild card å ha i fryseren - the ostebrødoppskrift. Hun er praktisk å lage, de er deilige, og du kan alltid ha dem på Fryseboks å komponere en matbit.
Det er to måter å oppbevare dem i fryseren: rå og bakt. Hvis du frys deigenrå, du kan ta de fortsatt frosne boller til ovnen. I så fall må du modellere dem før du fryser dem. Hvis du skal lage kuler, legg dem på et bakeplate, uten at de berører hverandre, og ta dem med i fryseren. Når du er frossen, er det bare å legge dem i en frysepose av plast.
Hvis du velger frys dem allerede bakt, vent til de er avkjølte før du tar dem med i fryseren. For å tine bollene er det bare å la dem stå i kjøleskapet kvelden før (minst 6 timer) eller ta dem fremdeles frosne til ovnen.
Du kan forme deigen med hendene eller bruke formede silikonformer. Hvis du velger formene, må du bake dem i dem og løsne dem mens de fremdeles er varme. se noen forslag til kombinasjoner og presentasjoner.
Les også: Kyllingmuffinsoppskrift og kombinasjoner
Ostebrødoppskrift
(Anbefalt alder: fra 1 år)
* For å laste ned oppskriften i PDF, Klikk her.
Ingredienser
4 glass revet halvherdet ost
4 glass mel (søt bruk)
300 ml melk
50 ml olje
2 egg
salt etter smak
Ikke stopp nå... Det er mer etter annonseringen;)
Forberedelsesmodus
Kok opp melken med oljen. Ha pulveret i en bolle, og blancher det med melk og olje. Bland alt med en skje. Så snart du tåler temperaturen, bland den med hendene. Etter godt blandet, og deigen fortsatt er varm, tilsett revet ost. Når deigen er kald, tilsett eggene, arbeid den og avkjøl den i ca 30 minutter. Smør hendene dine med olje, form brødene og bake dem til de er gyldne.
Kommentarer
- 250 ml kopp.
- Osten kan erstattes med en av dine egne. Velg tørrere oster for å opprettholde deigens struktur og lage ballene.
- Ostebrød kan fryses rå eller bakt.
- Oppskriften gir i gjennomsnitt 50 mellomstore brød.
* Inntekt evaluert av 
kombinasjoner
valg 1
- Ostebrød
- Jabuticaba
- Pisket melk med hjemmelaget jordbærsyltetøy og litt sukker
Alternativ 2
- Ostebrød
- eple
- Pisket melk med banan
Alternativ 3
- Ostebrød
- Fersken
- Melk med kakao og honning
Alternativ 4
- Ostebrød
- Banan
- Damaskus
- melk med honning
Alternativ 5
- Ostebrød
- jordbær
- Drue
Også tilgang: Hvordan forhindre bruning av bananvitaminet?
Alternativ 6
- Ostebrød
- Mandarin
- Pisket melk med banan
Av Carolina Godinho
Carolina Godinho har en grad i administrasjon og jobbet i området i 15 år, til morskap kom inn i livet hennes. I 2015 opprettet profilen @snacks for å registrere alle sunne snacks du tilbereder daglig for barna dine, Kenji og Koji.
Hun er også ansvarlig for Snacks-butikken, der varene som brukes til å utgjøre alle barnas matbokser finnes.
