markedet av kjøtt grønnsaker vokser hvert år, og i dag er det allerede mulig å finne noen restauranter og hurtigmat som tilbyr dette alternativet. Til tross for dette er det fortsatt mange som synes det er vanskelig å kjøpe og tilberede denne typen mat. mat. For å hjelpe deg med dette har vi i denne artikkelen skilt ut noen eksempler på typer vegetabilsk kjøtt og noen tips om hvordan du enkelt kan tilberede dem.
Se mer: Lær hvordan du lager coxinha de jackfruit, en fantastisk vegansk oppskrift
se mer
Sjekk ut de sunneste tealternativene du kan inkludere i ditt daglige liv
Banana Tea: Hemmeligheten bak en dyp natts søvn
brasilianske merker
Alle vet at Brasil er en stor produsent av kjøtt, men landet har også mye fremtreden når det kommer til plantebasert kjøtt.
Se nedenfor noen eksempler på nasjonale merker som produserer denne typen produkter:
- Future Burger;
- Bak maten;
- De nye slaktere;
- Gourmet Vegan Burger;
- Utrolig burger.
Disse merkene tilbyr mye mer enn plantebaserte burgere. I sine linjer er det også mulig å finne kibbeh, nuggets og plantebaserte pølser.
importerte merker
I tillegg til disse merkene er det også mulighet for å kjøpe plantebasert kjøtt fra selskaper i andre land. Sjekk ut:
- Søt jord;
- Beyond Meat;
- Åkerstek;
- Quorn;
- Simuler.
Disse merkene, som de brasilianske, tilbyr varierte produkter med forskjellige smaker.
Tips for tilberedning av vegetabilsk kjøtt
De som ikke er vant til å lage plantebasert kjøtt kan oppleve noen problemer når de inntar denne maten. Her er noen tips om hvordan du kan forbedre smaken og teksturen:
- fukter godt
En av de største feilene ved inntak av vegetabilsk kjøtt er mangelen på hydrering av bitene. For å unngå dette, husk å holde vegetabilsk kjøtt i vann før du spiser det.
- Ikke vær redd for å temperere
Smaken av vegetabilsk kjøtt kan også være en hindring for de som prøver å endre vanene sine. Så sats på kombinasjonen av dine favorittkrydder for å tilberede den.
- Test forskjellige oppskrifter
Ikke gi opp! Etter hvert vil du finne en oppskrift som gleder ganen din og får deg til å glemme at du spiser plantebasert kjøtt.