Tomat er en av de mest brukte fruktene i måltider. Uten den er det veldig vanskelig å forestille seg en god salat eller den deilige pastasausen. Å spise det i overkant kan imidlertid være svært helseskadelig, fordi til tross for at det har mange næringsstoffer, tomat inneholder også stoffer som kan forårsake problemer, for eksempel en økning i nivået av urinsyre i kropp. Les artikkelen og lær mer om.
Se også: Lilla transgen tomat: Selskapet ønsker å begynne å selge denne "supermaten" i USA
se mer
Bedre helse på to dager: Den overraskende effektiviteten til slutttreningsøktene...
Helsedepartementet utvider HIV-behandling med nytt stoff...
tomatfordeler
Selv om mange forveksler det med en belgfrukt, er tomaten faktisk en frukt rik på antioksidanter, vitamin C, A og K, kalium og lykopen. Han er i stand til å hjelpe mot betennelser, da han har anti-inflammatoriske egenskaper.
I tillegg kan dens vanndrivende og antioksidantegenskaper bidra til å forhindre utvikling av sykdommer som prostatakreft, hjerteinfarkt og osteoporose. Det lave kaloriinnholdet bidrar også til vektkontroll.
Derfor, fordi den er rik på vann, antioksidanter og fibre, bidrar den til å redusere kroppsfett og kontrollere appetitten. Dermed regnes det som en god matvare å inngå i dietter.
Hvorfor er det dårlig?
Alt i overkant er dårlig, inkludert tomater. I følge forskning publisert av nettstedet Diet Body Coach, kan tomater øke mengden urinsyre i blodet. Slik sett kan konsentrasjonen av urinsyre forårsake utvikling av krystaller i nyrene.
Det er imidlertid verdt å nevne at å ha høy urinsyre ikke betyr et alvorlig problem. Imidlertid kan effekten forårsaket på nyrene være skadelig, da disse er organene som er ansvarlige for å balansere syrenivået i kroppen.
Så hvis du har evnen til å akkumulere urinsyre i kroppen din, er det viktig at du unngår overdreven inntak av tomater i kostholdet ditt. Hvis du har nyreproblemer, diabetes og andre sykdommer som påvirker nyrefiltreringen, er det også greit å redusere antall ganger du inkluderer tomater i måltidene.
