Banan er en frukt full av egenskaper som kan inkluderes i alle dietter, da den kan brukes på forskjellige måter. En av favorittene er for eksempel de kjente bananchipsene.
Bananchips er ideelle for ulike anledninger, fra en ettermiddagsmatbit til den raske matbiten før trening. Det er mulig å finne flere typer på markedet, men det er også mulig å lage denne snacksen hjemme. Les denne artikkelen og lær hvordan du forbereder den.
se mer
Er det bedre å spise kokte egg til lunsj eller middag? Finn ut her
Med meg-ingen-kan: Møt planten som er i stand til å avverge onde øyne
Se mer på: Sunne, tørre og sprø bananchips: lær hvordan du forbereder deg
bananegenskaper
Før oppskriften er det greit å bli informert om egenskapene til bananen. Hun er tross alt en frukt full av fordeler. Blant dem er den mest kjente den høye mengden kalium. Det er et kjemisk element som hjelper idrettsutøvere, da det unngår de berømte krampene etter trening. I tillegg hjelper banan med å kontrollere blodtrykket, da det eliminerer overflødig natrium i kroppen.
Den er også en alliert i dietter, siden den har lav glykemisk indeks. Det vil si at i metaboliseringsprosessen blir bananen raskt til drivstoff for muskelceller, og er dermed et flott alternativ før trening.
Bananer kan konsumeres rå, kokt, bakt og til og med i form av chips. I tillegg kan den også omdannes til mel og fungere som kosttilskudd. Du kan se at hun er en komplett frukt, er det ikke?!
Bananchips
Ingredienser
- 3 grønne plantains;
- 2 ss olivenolje eller vegetabilsk olje;
- Salt eller sukker etter smak.
Metode for tilberedning
Skjær bananene i tynne skiver. Deretter smører du en ildfast form med olje og legger de skivede bananene med en akseptabel avstand mellom hvert stykke. Ta den inn i forvarmet ovn på 180º, og hold et øye så du ikke lar dem brenne seg. Etter ca 10 minutter, snu dem og vent i ytterligere 10 minutter eller til de er gylne. Ta deretter ut av ovnen og server dem.
Det ideelle er å spise bananchipsene varme, men hvis du foretrekker å lagre dem til en annen gang, legg dem i en beholder hvor de forblir sprø.
