En av hovedfunksjonene til kalsium er å vedlikeholde og styrke bein. Han er imidlertid også ansvarlig for blodpropp, hjerteslag og muskelvedlikehold.
Kroppen får kalsium på to måter: fra mat og fra reserven av mineralet i beinene. Noen undersøkelser viser imidlertid at noen brasilianere ikke inntar den nødvendige mengden av dette næringsstoffet. For å fullføre det, anbefaler leger det daglige forbruket av mat rik på melk som ost og yoghurt.
se mer
Bedre helse på to dager: Den overraskende effektiviteten til slutttreningsøktene...
Helsedepartementet utvider HIV-behandling med nytt stoff...
Men i tillegg til å bli funnet i mat fra melk, er det andre alternativer som til og med kan være bedre. Ifølge legen Mohamad Barakat er brokkoli og okra gode alternativer.
Se mer: 5 kalsiumrike matvarer som ikke inneholder meieri
Den kraftige maten
Når vi eldes og beinene våre blir svakere, må vi fylle på kalsium i større mengder. Denne erstatningen er viktig, siden den kan forebygge sykdommer som osteoporose.
Kraftig kalsiumrik mat er rett rundt hjørnet. For lege Mohamad Barakat, matvarer som brokkoli, okra, spinat, bønne, kastanjer, sennep Det er sardiner er enda bedre alternativer enn melk.
Mens 100 ml kumelk garanterer 120 mg kalsium, er det for eksempel 112 mg kalsium i 100 g okra. Soya har allerede tre ganger mer kalsium enn melk: i 100 g løselig soyaekstrakt finner vi 359 mg av dette næringsstoffet. Ikke for mye?
Dermed kan personen som har laktoseintoleranse eller som foretrekker å erstatte melkeforbruket, følge flere andre kilder rike på kalsium som er tilgjengelig på markedet.
Vitamin d
Det er imidlertid viktig å merke seg at uten vitamin D, kan kalsiumabsorpsjonen bli kompromittert. Dermed er det også viktig å opprettholde nivåene av dette vitaminet, da det er ansvarlig for prosessen med å fikse kalsium i beinene.
En diett basert på sjømat, lever, kjøtt og morgensolen er gode kilder til vitamin D. Hva med å utnytte og sette den morgenturen ut i livet?
