Kolesterol er et fett som leveren produserer og kan finnes i visse typer mat. Det anses som avgjørende for hormonproduksjon og generell kroppshelse. Men når "dårlige" kolesterolnivåer (LDL) overskrider terskelen, kan alvorlige helseproblemer som hjerte- og karsykdommer og andre komplikasjoner oppstå. Sjekk ut mer informasjon og lær hvordan du reduserer kroppens "dårlige" kolesterol!
Les mer: Studie kobler Alzheimers forbedring til "godt" kolesterol (HDL)
se mer
Bedre helse på to dager: Den overraskende effektiviteten til slutttreningsøktene...
Helsedepartementet utvider HIV-behandling med nytt stoff...
Kolesterol: HDL og LDL
Et lipoprotein med høy tetthet kalt HDL produsert av kroppen er ansvarlig for å fjerne overflødig kolesterol fra kroppens vev. HDL transporterer kolesterolkrystaller til leveren, hvor de brytes ned og metaboliseres igjen for å kastes ut av kroppen.
Når denne typen kolesterol er på et høyt nivå i kroppen, reduseres risikoen for hjertesykdom, i tillegg til å ha antiinflammatoriske og antioksidantegenskaper. Imidlertid, i motsetning til HDL, er LDL en type lipoprotein med lav tetthet som transporterer kolesterol fra leveren og tarmen til menneskelige vevsceller.
Dette kolesterolet regnes som "dårlig" fordi når nivåene øker, får det det til å bygge seg opp i arterienes slimhinne. Denne opphopningen kan danne fettplakk i blodårene og blokkere blodstrømmen, noe som fører til hjerte- og til og med hjerneproblemer.
Senk det dårlige kolesterolet ditt!
Unngå dårlig fett
For eksempel bør inntaket av stekt mat og fett kjøtt reduseres fordi de er dårlige for blodsirkulasjonen og bidrar til økt kolesterol i arteriene og til åreforkalkning.
Reduser ditt overdrevne forbruk av sukker
Kjenn ingrediensene godt og les ernæringsetikettene nøye. Hold deg unna matvarer som inneholder skjulte kilder til sukker, som maissirup (rik på fruktose) og noen dekstriner.
Fiber er en god kilde til fett
Fiberrik mat binder diettfett i tarmen, og reduserer dermed absorpsjonen av kolesterol, fett og sukker. I tillegg er godt fett som olivenolje, nøtter og avokado bra for sirkulasjonssystemet og reduserer dårlig kolesterol, og øker følgelig det gode kolesterolet.