Alt du putter inn i kroppen din kan ha en direkte innvirkning på helsen din, spesielt når det kommer til betennelse. Å holde betennelsesnivået lavt er viktig for å forhindre utvikling av kroniske sykdommer som blant annet hjerte- og karsykdommer, demens, diabetes, autoimmune sykdommer. Selv de minste endringer i kostholdet ditt kan ha stor innvirkning på helsen din.
Visste du at inntak av oljefrø reduserer betennelse i kroppen? Sjekk ut hva de er nedenfor.
se mer
Appelsin er ikke maten med mest vitamin C
Er det bedre å spise kokte egg til lunsj eller middag? Finn ut her
Les mer: Spis nøtter for å senke blodtrykket
Beste nøtter for å redusere betennelse
- Mandler
Når vi sammenligner oljefrø med hverandre, er mandler absolutt de rikeste på fiber, med omtrent 3 gram per porsjon. Å få nok fiber i løpet av dagen hjelper derfor ikke bare med vektkontroll og senking av kolesterol, men hjelper også med å redusere betennelse.
De gir også flavonoider (med en antioksidanteffekt), som er bioaktive forbindelser som forbedrer arteriell helse og reduserer betennelse. I tillegg inneholder de andre næringsstoffer som er viktige for hjertehelsen, inkludert arginin, kobber, magnesium, kalsium og kalium.
- Nøtter
Av alle nøtter du kan velge mellom, er valnøtter et av de beste alternativene for å redusere betennelse. Dette er fordi de inneholder høye konsentrasjoner av alfa-linolensyre (ALA), en omega-3 fettsyre som er kjent for å ha kraftige antiinflammatoriske egenskaper.
Videre kom forskning publisert i Journal of the American College of Cardiology til den konklusjon at å spise nøtter i dagliglivet kan redusere konsentrasjonen av flere inflammatoriske biomarkører og antyde lavere risiko for sykdom kardiovaskulær.
- Peanøtt
Forbruk av nøtter er assosiert med en reduksjon i C-reaktivt protein, som produseres i leveren, kommer inn i blodet og øker når kroppen er betent. Derfor, når det gjelder peanøtter, er de assosiert med lavere spesifisitet av tumornekrosefaktorreseptor 2, som fremmer den inflammatoriske aktiviteten til cellene.
Peanøtter er også rike på arginin, en aminosyre som bidrar til å bygge muskler. Ifølge biomedisinske ingeniører ved Duke University kan muskelbygging bidra til å motvirke de langsiktige skadelige effektene av kronisk betennelse.
