Potetbrød er et veldig populært preparat som har utallige varianter. Det oppsto i Frankrike på 1900-tallet som et alternativ til mangelen på ingredienser for å lage tradisjonelt brød.
Imidlertid gledet potetbrød alles gane og vant verden, og gjorde en stor suksess uansett hvor det går. Det er tross alt vanskelig å finne noen som ikke liker denne maten, er det ikke? Det er derfor vi i dag skal lære deg en enkel oppskrift på potetbrød! Fortsett å lese!
se mer
Er det bedre å spise kokte egg til lunsj eller middag? Finn ut her
Med meg-ingen-kan: Møt planten som er i stand til å avverge onde øyne
Les mer: Lær hvordan du lager en regnkake: en praktisk og velsmakende oppskrift på ettermiddagsmat
Potetbrød
Selv om det virker vanskelig å lage brød, er det faktisk ganske praktisk. Du trenger bare å ha litt tålmodighet for å gå gjennom hele prosessen.
Potetbrødoppskriften som vi skal presentere for deg tar nå omtrent 1 time og 30 minutter å lage. Ingrediensene for tilberedning er enkle å finne og ligner veldig på konvensjonelt brød.
I tillegg gir oppskriften nedenfor ca 10 enheter brød. Hvis du vil tilberede en større mengde, er det bare å doble varene. Sjekk det ut nedenfor!
Hvordan lage potetbrød?
Ingredienser:
- 350 gram (3 kopper) tradisjonelt hvetemel (usyret);
- 1 stor kokt og potetmos;
- 1 kyllingegg;
- ¼ av glasset melk;
- ¼ kopp sukker te;
- 1 baketablett;
- 1 dessertskje olje;
- ½ teskje salt;
- 1 ts smør eller margarin.
Metode for tilberedning:
Ta først en stor, dyp beholder eller kar, legg gjæren, sukkeret og bland med hendene. Tilsett egg, olje, smør eller margarin, potetmos og salt og fortsett å røre.
Tilsett så hvetemelet og tilsett melken gradvis, elt deigen godt til den får en jevn og jevn tekstur.
Del så deigen i flere små kuler, dekk til med et rent klede og la den hvile i 30 minutter. Etter den tiden, forvarm ovnen til 180ºC.
I mellomtiden ordner du brødene på en bakeplate, og stek deretter i 30-40 minutter eller til brødene er gyllenbrune.
