Du har sikkert hørt den setningen som snakker om "å bli med det nyttige til det hyggelige", har du ikke? Så gjør dette melkepudding oppskrift setter det populære ordtaket ut i livet! Se nå hvordan du tilbereder og øker dessertene dine.
Les også: Kokosnøttmanjar med plommesirup: lær hvordan du tilbereder denne deilige desserten!
se mer
Er det bedre å spise kokte egg til lunsj eller middag? Finn ut her
Med meg-ingen-kan: Møt planten som er i stand til å avverge onde øyne
Det er ganske vanskelig å finne en person som ikke liker pudding. Søtsaken basert på egg og melk er veldig populær, den er garantert tilstede på mange fester og feiringer, spesielt som dessert. For tiden er det en rekke måter å tilberede denne herligheten på, med forskjellige smaker.
Tilsvarende er reirmelk en ingrediens som har fått plass i de mest forskjellige oppskriftene, for eksempel i beijinho, i mousse, i fyll til kaker og paier, blant annet. I dag finnes det flere typer av denne melken på markedet, inkludert versjoner for laktoseintolerante, så det finnes alternativer for alle å konsumere.
Derfor kan kombinasjonen av pudding med reirmelk ikke gå galt. For denne oppskriften må du dedikere litt tid, men resultatet er veldig verdt det. Totalt tar det ca 2 timer. Når det gjelder utbytte, serverer den opptil 12 porsjoner. Uansett, sjekk ut trinn for trinn!
Ingrediensliste:
- 3 hele egg
- 2 eggeplommer
- ½ kopp te med demerara sukker
- 1 og ½ kopp melkepulver
- 2 kopper vann
- 2 ss pulverisert reirmelk for å dekorere og avslutte
- Smør – til smøring
Metode for tilberedning:
- Ha først alle ingrediensene i blenderen, med unntak av de to spiseskjeene med melkepulver som skal brukes til slutt;
- Pisk til du danner en homogen krem og hell den deretter i en form, gjerne de med et sentralt hull etter å ha smurt den med smør;
- Dekk tilberedningen med aluminiumsfolie og stek i vannbad ved 180°C i 1 og en halv time. Når du er ferdig, ta den ut av ovnen og vent til den er avkjølt;
- Ta så puddingen til kjøleskapet og vent ca 2 timer. Rett etter at du har løsnet, ta reirmelkpulveret og dryss over hele puddingen. Til slutt, server!
