Enten du er barn eller voksen, elsker alle vanilje- og sjokoladekjeks. Imidlertid spiser mange bare den industrialiserte versjonen av denne delikatessen. Det viser seg at disse menneskene mange ganger ikke vet hvor enkelt det er å lage denne oppskriften hjemme, hvor den helt sikkert vil være fri for konserveringsmidler brukt av fabrikker.
Les mer: Lær hvordan du lager en regnkake: en praktisk og smakfull oppskrift på ettermiddagsmat!
se mer
Er det bedre å spise kokte egg til lunsj eller middag? Finn ut her
Med meg-ingen-kan: Møt planten som er i stand til å avverge onde øyne
I tillegg kommer også gleden av å være på kjøkkenet sammen med menneskene du er glad i, og muligheten for å servere dem noe du har laget selv. Så hvis du har barn hjemme, hva med å be dem lage mat med deg og gjøre dette øyeblikket til et hyggelig minne? Sjekk under oppskrift på sjokoladekjeks.
Oppskrift på sjokoladekjeks
Ingredienser:
Skill følgende ingredienser for å tilberede 10 hjemmelagde kaker:
- ½ kopp (te) smeltet smør;
- ½ kopp (te) brunt sukker;
- 3 ss sukker;
- ½ skje (te) bakepulver;
- 1 kopp (te) bakepulver;
- 1 egg;
- ½ skje (te) vaniljeessens;
- 100 g melkesjokoladedråper.
Husk at du kan bytte melkesjokoladedråpene med mørk sjokolade, for å redusere sukker av helsemessige årsaker eller preferanse. Et annet tips er å legge til 4 ss hakkede kastanjer for å øke deigen og gi den et spesielt preg. Det er også deilig!
Metode for tilberedning:
Med ingrediensene for hånden velger du en stor bolle hvor du kan lage deigen. Start med å blande smør, sukker, brunt sukker, egg og vaniljeekstrakt. Og pass på, for det er viktig å røre godt til deigen er på et kremet punkt. Tilsett så hvetemel, bakepulver og sjokoladedråper.
Like etter tar du denne blandingen til kjøleskapet og lar den hvile i 10 minutter. Dette vil gjøre håndteringen av deigen lettere. Etter å ha tatt ut av kjøleskapet, form kakene ved hjelp av to skjeer, i form av kuler, som når de stekes vil smelte og holde seg i det tradisjonelle formatet.
Til slutt legger du kakene på en smurt bakeplate og legger noen dråper sjokolade på toppen, og la det være mellomrom mellom hver kule. Ta den inn i ovnen, som skal ha en gjennomsnittstemperatur på 180°C, i ca 12 minutter eller til de er gylne på sidene. Og det er gjort! Ikke bekymre deg om deigen fortsatt er myk når du tar den ut av ovnen, da den blir mer jevn når den avkjøles.
Vi er sikre på at du vil elske denne oppskriften. Lagre deretter denne artikkelen og send den til venner som elsker å lage mat!