Landet vårt er den største kaffeprodusenten i verden og denne ingrediensen bidrar med mer enn 2 % av Brasils totale eksport. I lys av dette er det ingen overraskelse at brasilianere drikker mye kaffe og drikker i gjennomsnitt 3 kopper om dagen.
Videre, fordi det er mye konsumert, rapporterer mange mennesker at de føler en ekstrem trang til å gjøre avføring når de drikker kaffe, så forskere bestemte seg for å undersøke årsaken. Hvis du vil vite hvorfor kaffe forårsaker gastrointestinale problemer, så fortsett å lese!
se mer
Helsedepartementet utvider HIV-behandling med nytt stoff...
Hemmeligheten bak ungdom? Forskere avslører hvordan man kan reversere...
Kjenn komponentene dine
Kaffe har koffein som hovedingrediens, men den er også rik på andre nyttige komponenter. for kroppen vår, som fibre, mineralsalter, lipider, vitaminer, sukker og syrer klorogen.
Disse syrene forhindrer depresjon og bidrar til å forhindre psykiske lidelser og hjertesykdommer. De bidrar også til å kontrollere avhengighet av alkohol, tobakk og andre rusmidler.
Det amerikanske reguleringsbyrået FDA oppfordrer til at det er trygt å drikke kun 400mL koffein om dagen, dette tilsvarer 4 eller 5 kopper kaffe. Og for å være klar over, er bare én kopp nok til å holde en voksen i våken tilstand i 3 – 6 timer.
Hvordan han oppfordrer til å gå på do
Når det gjelder tilstedeværelsen av denne effekten i befolkningen, anslår allmennlege og professor ved University of Oregon Robert Martindale at 60 % av pasientene hans lider av det, uten skille mellom kjønn.
Han forklarer at kaffe stimulerer den gastrokoliske refleksen, det vil si kommunikasjonen mellom mage, tykktarm og hjerne. Dermed sender drikkens ankomst til magen et signal til hjernen som reagerer ved å beordre tykktarmen til å evakuere.
Men fordi kaffe inneholder mange forbindelser, er det vanskelig å fastslå nøyaktig hva som forårsaker trangen til å gjøre avføring når den inntas. Dette har vært en utfordring for forskere, som har utført en del forskning med fokus på spesifikke stoffer i kaffe.
Dermed ble det tidligere antatt at koffein var ansvarlig for dette ønsket, ved å raskt aktivere tarmaktiviteten, noe som forårsaket trangen til å gå på do. Men forskning gjort i 1998 viste at koffeinfri kaffe stimulerte tykktarmen akkurat som koffein.
Derfor er det kjent at kaffe stimulerer evakueringen av fekale kaker fra tykktarmen, men det er ingen konsensus om hvilken komponent i denne drinken som er ansvarlig for dette.
Se mer interessant innhold som dette ved å klikke her!