Mattilsetningsstoffer er stoffer tilsatt matvarer med sikte på å opprettholde eller forbedre smaken og/eller forlenge holdbarheten. Imidlertid noen av disse tillegg er skadelige for kroppen, som til og med har vært forbudt i enkelte land. Det som bekymrer oss er at mange av dem fortsatt konsumeres i Brasil. Derfor, i dagens artikkel, skal vi gjøre tilgjengelig 5 ting som er forbudt i utlandet og konsumert av oss brasilianere.
Les mer: Forbudt kattemat: Her er hva du bør unngå
se mer
Japansk selskap pålegger tidsbegrensninger og høster fordeler
Varsel: DENNE giftige planten landet en ung mann på sykehuset
5 tilsetningsstoffer forbudt i andre land, men konsumert av brasilianere
Artikkelen tar sikte på å advare folk som bruker disse tilsetningsstoffene som er skadelige for kroppen, og viser hvorfor noen av dem til og med ble forbudt i andre land.
Sjekk ut hva disse tilsetningsstoffene er nå:
1. akvakulturlaks
Fôret til denne laksen har flere tilsetningsstoffer som etterlater rester i kjøttet, noe som kan svekke dets visuelle egenskaper. I tillegg, når du spiser denne typen laks, ender du opp med å konsumere syntetisk canthaxanthin, en antioksidant som kan forårsake uønskede effekter som anemi, kvalme og diaré. Det er også miljøpåvirkningen som syntetisk canthaxanthin forårsaker, da det øker antallet parasitter og styrker sykdomsfremkallende mikroorganismer.
2. ractopamin
Dette tilsetningsstoffet er inkludert i fôret til produksjonsdyr – for eksempel griser – for å hjelpe til med muskelutvikling. Ifølge en studie ble det funnet at Ractopamine øker hjertefrekvensen i menneskekroppen. Hos dyr kan dette stoffet være giftig og la dem være utsatt for eksponering. Raktopamin er forbudt i 50 land. I Brasil bruker ikke kjøttprodusenter det, da importører ikke godtar det. Stoffet er imidlertid fortsatt høyt forsvart i landet.
3. kunstige fargestoffer
Fargestoffer er laget av petroleumsavledede elementer og forbruket av dem kan forårsake ulike typer kreft. Slike stoffer er forbudt i følgende land: Norge, Østerrike, Finland, Storbritannia og Frankrike. De er også begrenset i EU. I Brasil er det eneste kunstige fargestoffet som er forbudt kinolingul (E104).
4. Arsen-tilsmusset kylling
Arsen brukes til å behandle sykdommer hos fugler og i utviklingen av dyret. Et slikt stoff er kreftfremkallende og kan også migrere til grunnvann. Dette tilsetningsstoffet selges fortsatt i Brasil.
5. BHA og BHT konserveringsmidler
Slike konserveringsmidler er kreftfremkallende og kan forårsake systemisk forgiftning. Den brukes for å forhindre harskning og oksidasjon av oljer. De er forbudt i flere land, men fortsatt konsumert i Brasil.