I et typisk kosthold anbefaler eksperter inntak av 1000 mg kalsium daglig for unge mennesker og voksne, og 1200 mg daglig for kvinner over 50 år.
Kort fortalt er dette mineralet essensielt for utvikling og styrking av bein og tenner, som mister styrke med årene. Så sjekk ut 5 matvarer som er rike på kalsium og ta dem med i kostholdet ditt.
se mer
Er det bedre å spise kokte egg til lunsj eller middag? Finn ut her
Med meg-ingen-kan: Møt planten som er i stand til å avverge onde øyne
Les mer: Sjekk ut dette trikset for å bevare bananer lenger
Mat rik på kalsium
Her er 5 av de mest varierte matvarene du kan inkludere i ditt vanlige kosthold og innta de anbefalte daglige dosene av kalsium:
- meieriprodukter
All meieriprodukter er gode kilder til kalsium. Som kumelk selv, siden produktet gir kroppen en mengde på 125 mg av dette mineralet per 100 g. I tillegg, hvis de er skummet, endrer ikke disse matvarene mengden av næringsstoffet.
- Kål
Å være en god alliert i å gi kalsium, gir alle varianter av kål gode mengder av næringsstoffet til kroppen. I tillegg er det en veldig allsidig mat som kan inntas på de mest varierte måter, fra innsiden av en sandwich til tilhørende retter, som feijoada.
- belgfrukter
Belgvekster generelt er også gode kilder til mineralet, i tillegg til å være utmerkede leverandører av vegetabilsk protein. Videre, fordi de er kulturelle og tilgjengelige matvarer, som kikerter, bønner og soyabønner, kan de enkelt inkluderes i ditt daglige kosthold.
- Mandler
En annen matvaregruppe å vurdere er nøtter. Når det gjelder kalsiumnivåer, er spesielt mandler ekstremt rike. Det er imidlertid verdt å merke seg at denne matkategorien, uansett forbruksform, som vegetabilsk melk eller ingrediens i oppskrifter, må være naturlig eller ristet.
- sjømat
Også som en kilde til interessante mengder kalsium, er skalldyr inkludert i denne listen. Selv om prisene på disse produktene ikke er så rimelige for daglig forbruk, liker sjømat reker, blåskjell og kamskjell, når de konsumeres, vil bidra til inkludering av dette mineralet i vår kosthold.