Inntak av mørk sjokolade hjelper med å kontrollere kolesterol og regulerer stoffskiftet

Svært konsumert hovedsakelig av brasilianere, mørk sjokolade er laget av ristede kakaobønner og har ikke tilsetning av melk eller store mengder sukker. Ifølge studier gir godteri mange fordeler, fra fysisk til psykisk. Så sjekk ut fordelene med å drikke mørk sjokolade.

Les mer: Folk som bruker brokkoli har lavere risiko for å pådra seg visse sykdommer.

Den beste typen sjokolade

Når det kommer til den beste typen sjokolade å spise, spesielt etter måltider, er det å foretrekke det du velger alltid versjoner med minst 70 % kakao i sammensetningen, kjent som "sjokolade". bitter".

Dette er fordi det i produksjonen av hvit sjokolade og melkesjokolade tilsettes mye sukker og mettet fett for å gjøre dem søte og mer velsmakende. Imidlertid er slike forbindelser ikke anbefalt for regelmessig inntak og bør derfor unngås.

Fordeler med mørk sjokolade

• økning i libido

Teobromin og fenyletylamin er to stoffer som finnes i kakao som fungerer som seksuelle stimulanser. I tillegg fungerer fenyletylamin også som en nevrotransmitter som hjelper til med å frigjøre hormoner forbundet med nytelse og velvære.

• Kontroll av blodsukker

Så lenge den er i sin 70 % kakaoversjon, hjelper sjokolade med å kontrollere blodsukkeret, siden dens glykemiske indeks er svært lav. I tillegg stimulerer det også korrekt cellulær funksjon, da det bidrar til å holde glukose regulert.

• regulering av metabolisme

Hvis den konsumeres i moderate mengder, fungerer mørk sjokolade som en utmerket regulator av stoffskiftet. Det vil si at organismen klarer å opprettholde en tilstrekkelig kroppsvekt og dens funksjon.

• Balansere kolesterolnivået

Sjokolade som har minst 70 % kakao i sammensetningen klarer å blokkere absorpsjonen av "dårlig kolesterol" (LDL) i tarmen. I tillegg er det fett i kakaosmør som øker det "gode kolesterolet" (HDL), dermed sikre en bedre funksjonalitet av organismen, da det hjelper med å forebygge sykdommer i hjerte.