O Bondens dag feires 28. juli, en dato opprettet fordi den var den dagen, i 1960, grunnlaget for Landbruksdepartementet, under mandat fra Juscelino Kubitschek. Det er viktig å ikke forveksle denne datoen med Family Farmer's Day, som feires 25. juli.
Bonden har en bred relevans i den brasilianske økonomien og også for verdens befolkning, da det er hans aktivitet det gir det meste av matproduksjonen, spesielt de som ligger på bordet til alle arbeidere, som ris og bønne. Av denne grunn er hyllest til bønder, i tillegg til å være rettferdig, nødvendig, da det refererer til en av de mest relevante tjenestene som tilbys til samfunnet.
Vi vet at jordbruket tilhører den primære sektoren i økonomien og som sådan tar ansvar - ved siden av sektorene ekstraktiver - for å produsere, i tillegg til mat, råvarene som brukes til fremstilling av varer. I tillegg har landbruket fått større vekt i energiproduksjon på grunn av dyrking av grønnsaker som brukes i biomasse, med vekt på biodrivstoff.
Vi kan si at yrket eller utøvelsen til bonden er en av de eldste i historien til menneskeheten, gitt at jordbruket ble dannet i yngre steinalder om lag 10 tusen år gammel. Dermed ble sedentariseringen av mennesket tillatt, det vil si slutten på den nomadiske praksisen, som la grunnlaget for dannelsen av sivilisasjoner og samfunn.
Over tid, på grunn av tekniske fremskritt, endret jordbruket og følgelig bondens arbeid gradvis. De viktigste transformasjonene er historisk nyere, med vekt på prosessen med mekanisering og modernisering på landsbygda, som var ansvarlig for økningen i produktiviteten til landbruksvarer. Selv om det er kritikk av denne prosessen - spesielt den strukturelle sysselsettingen som genereres i landlige områder - var denne moderniseringen veldig viktig for å utvide generasjonen av mat og råvarer.
For tiden er mye av jordbruksproduksjonen svært mekanisert
I Brasil var en av de første praksisene som ble etablert etter begynnelsen av den portugisiske koloniseringen - i tillegg til vegetasjonsutvinningen av Pau-Brasil - installasjonen av den såkalte plantasjer, landbruksmonokulturer. Opprinnelig var hovedproduktet sukkerrør, men over tid fulgte andre landbrukssykluser med vekt på kaffe gjennom hele 1800-tallet og soyabønner i det 20. århundre. For øyeblikket er Brasil verdens største produsent av kaffe, sukkerrør og appelsiner, samt den nest største produsenten av soyabønner (bak bare fra USA), ifølge data utgitt i 2009 av FNs mat- og jordbruksorganisasjon (FAO).
Oppsummert, viktigheten av jordbruk foregår i forskjellige aspekter: a) matproduksjon for hele samfunnet; b) generering av råvarer for videre industrialisering; c) jobbskaping, selv om disse for tiden er mindre; d) økonomisk utvikling, generering av rikdom og økende eksport. Bondedagen, 28. juli, er derfor en rettferdig hyllest etablert til fordel for landarbeidere og produsenter!
Av meg Rodolfo Alves Pena
Kilde: Brasilskolen - https://brasilescola.uol.com.br/datas-comemorativas/dia-agricultor.htm