Forrige mandag (27) fylte Xuxa, dronningen av Baixinhos, 60 år. Bursdagsfeiringen hans var på et gigantisk skip, med helt veganske retter. Det er fordi Xuxa ikke har konsumert kjøtt siden 2018. Sjekk ut!
Xuxa sa at avgjørelsen kom etter at hun så dokumentaren «Terráqueos» (Earthlings: Make the Connection, 2005). Dokumentaren viser dyreutnyttelsen som foregår i store industrier.
se mer
Hemmeligheten bak ungdom? Forskere avslører hvordan man kan reversere...
Grøtens "krefter": sjekk ut fordelene med havre i...
I et intervju med bladet Med deg, Xuxa sa til og med at å spise animalsk protein i dag er i det minste å ha kreft: "Jeg vil ikke lenger drepe dyr eller spise dem", sa han.
Veganisme er en livsstil som prøver å utelukke inntak av animalske produkter, inkludert mat, klær, kosmetikk og andre produkter. I Brasil har veganisme fått flere og flere tilhengere og støtte de siste årene.
I følge 2021-data fra Intelligence in Research and Consulting (Ipec), slutter 46 % av brasilianerne allerede å spise kjøtt på egen hånd minst en gang i uken.
For å bli veganer er det et veldig spesifikt kosthold, som Xuxas. Hva med å sjekke ut fire matvarer som ikke mangler på Xuxas bord? Se!
1. brun ris
Brun ris er en type ris som ikke går gjennom raffineringsprosessen, og beholder skallet og de ytre lagene, som inneholder en stor mengde næringsstoffer.
I motsetning til hvit ris, som får skallet og de ytre lagene fjernet under raffineringsprosessen, inneholder brun ris mer fiber, vitaminer og mineraler.
2. Linse
Linsen er en belgplante som er mye konsumert over hele verden, hovedsakelig i landene i Midtøsten, Asia og Latin-Amerika.
Det er en utmerket kilde til vegetabilsk protein, fiber, vitaminer og mineraler, i tillegg til å være lite fett. Denne maten kan erstatte bønner og er en viktig kilde til antioksidanter, sink, kalium og fosfor.
3. ris bifum nudler
Risbifumnudler er et glutenfritt, lavkarbo-alternativ til tradisjonelle nudler laget med hvetemel. Den er laget av rismel, vann og potetstivelse, og er mye brukt i asiatisk mat, i retter som supper, salater og røre.
4. vegansk majones
Vegansk majones er en dyrefri versjon av tradisjonell majones. Det er et sunt alternativ for folk som følger et vegetarisk eller vegansk kosthold, eller som har allergi eller intoleranse mot egg og meieriprodukter.
Den er laget med ingredienser som vegetabilsk melk (som soya, mandel, havre eller kokos), vegetabilsk olje, sennep, eddik eller sitron, salt og andre krydder.
Elsker av filmer og serier og alt som involverer kino. En aktiv nysgjerrig på nettverkene, alltid koblet til informasjon om nettet.
