Yoghurtkake har blitt et av de mest populære alternativene for en ettermiddagsmatbit blant brasilianere. Selv om den kan lages på tradisjonell måte i ovnen, er det en mye mer praktisk måte å tilberede denne kaken på. Sjekk ut hvordan du gjør det nå yoghurtkake i Airfryer.
Les mer: Lag et deilig lyst ostebrød
se mer
Drømmer du om å bo i utlandet? Oppdag landene som elsker mest...
Hagens vidunder: Arruda, mirakelplanten
Ingredienser
For denne oppskriften trenger du følgende ingredienser:
- ¼ teskje(r) salt;
- 3 egg;
- ¼ teskje(r) vaniljeessens;
- ⅔ kopp(er) naturlig gresk yoghurtte;
- 1 og ¼ teskje(r) kjemisk gjær;
- 1 kopp (r) hvetete;
- siciliansk sitron;
- 1 ⅓ kopp (r) solsikkeolje te;
- ⅔ kopp(er) sukker.
Metode for tilberedning
Før du begynner å forberede kakerøren, er det første trinnet å forberede formen som skal brukes i oppskriften. På denne måten må du velge en form som passer i din Airfryer, og deretter smøre den med smør og mel.
Etter det, ta sitronen, skrap skallet og oppbevar det i en beholder. Nå er det på tide å lage selve yoghurtkakedeigen. Så bland de tørre ingrediensene (mel, gjær og salt) og la det stå i en egen bolle.
Mens du fortsetter oppskriften, slår du på Airfryer ved 180ºC for å forvarme i 6 minutter. Bland deretter sammen sukker, vanilje, egg, sitronskall og yoghurt i en stor bolle til en jevn masse.
Når alle ingrediensene er utvannet, tilsett de tørre ingrediensene og bland til deigen har en homogen konsistens. Til slutt, ha i oljen og rør mer i ca 3 minutter.
Etter det, overfør deigen til den allerede smurte formen og ta den til Airfryer i ca. 35 minutter ved 160ºC. På slutten, vent til yoghurtkaken avkjøles litt, og den er klar til å bli konsumert. Et tips for å gjøre desserten enda mer smakfull er å legge sitronskall på toppen av kaken.