Brigadeiro er en typisk søtsak fra den brasilianske kulinariske kulturen og er elsket av folk flest. Med utviklingen av kjøkkenet, i tillegg til den tradisjonelle brigadeiroen, er det allerede flere andre smaker av brigadeiros - som nest milk, oreo, churros. Derfor, i dagens artikkel, skal vi gi en praktisk og enkel oppskrift på Brigadeiro Gourmet av sitron og dens variasjoner. Fortsett å lese og oppdag oppskriften på denne søtlingen som garantert får vann i munnen.
Les mer: Bananskall brigadier oppskrift; Visste du at dette var mulig?
se mer
Sjekk ut de sunneste tealternativene du kan inkludere i ditt daglige liv
Banana Tea: Hemmeligheten bak en dyp natts søvn
Sitron Brigadeiro oppskrift
Sjekk nå ut de nødvendige ingrediensene og tilberedningsmetoden for å lage den beste gourmet sitronbrigadeiro noensinne:
1. Nødvendige ingredienser
For å lage sitronbrigadeiro trenger du bare 3 ingredienser, disse er:
- 1 boks med kondensert melk etter eget valg;
- 1 spiseskje margarin eller smør;
- Frisk siciliansk sitronskall.
Nå, sjekk ut hvordan du tilbereder denne fantastiske søta!
2. Metode for tilberedning
Det er viktig at du følger trinn for trinn nedenfor slik at brigadeiroen din er på rett punkt og smak!
Legg først 1 ss smør eller margarin i en panne på middels varme. Tilsett deretter boksen med kondensert melk etter eget valg og rør til kremen kommer ut av pannen av seg selv - Dette er det riktige punktet for brigadeiro.
Når kremen når riktig punkt, skru av varmen og vent til den er avkjølt. Etter det drysser du sitronskall over brigadeiroen og serverer den. Hvis du vil lage brigadeiroen i form av en ball, må du gni litt smør på hånden - for å lette dannelsen av kulene. Når det er dannet, kan du drysse reirmelk eller sukker på godteriet for å dekorere. Det utgjør hele forskjellen!
Et annet alternativ, hvis du vil lage en skje brigadeiro. For å gi den en mer passende tekstur, når brigadeiroen når punktet og du slår av varmen, tilsett en liten boks med fløte melk etter eget valg – i tillegg til å gi etter, øke mengden av brigadeiro, vil den være på det rette punktet for en brigadeiro av å høste inn. I tillegg kan du også tilsette reirmelk eller sukker for å dekorere brigadeiroen.
Brigadeiro-oppskrift laget i mikrobølgeovn
Et annet forberedelsesalternativ er, i stedet for å bruke bålet, bruker du mikrobølgeovnen.
1. Nødvendige ingredienser
Også med 3 nødvendige ingredienser, for å lage brigadeiro i mikrobølgeovnen trenger du 1 boks med kondensert melk etter eget valg, 1 siciliansk sitron og 30 gram hvit sjokolade hakket.
2. Metode for tilberedning:
For å lage brigadeiro, må du tilsette kondensert melk i en bolle og ta den til mikrobølgeovnen i ca. 6 minutter – dette tiden vil avhenge mye av effekten til mikrobølgeovnen din, så når det går ca. 4 minutter, er det viktig at du gir den en se.
Så snart den er veldig varm, tar du bollen med kondensert melk ut av mikrobølgeovnen og rører til kremen har en god konsistens. Tilsett så saften og skallet av den sicilianske sitronen og den hakkede sjokoladen. Rør godt til alle ingrediensene er blandet. Nå er brigadeiroen din klar, så det er bare å lage kulene og dekorere dem slik du vil.
Wassup likte du oppskriften? Hvis du likte det, del det med venner og familie slik at de også kan smake på dette vidunderet!
