Hva er en ernæringsfysiolog? O ernæringsfysiolog er en helsepersonell som har som mål å gi mattrygghet og kosthold. Basert på deres studier, oppdage ernæringsbehovene til enkeltpersoner eller grupper for å fremme, gjenopprette og opprettholde helse gjennom riktig ernæring.
Det opererer innen menneskelig ernæring og mat, med det formål å tolke og forstå biologiske faktorer, sosialt, kulturelt og politisk for å skape løsninger som muliggjør bedre livskvalitet for mennesker i alle aldre aldersgrupper.
se mer
Hvor mye tjener en app-driver per dag? Svaret til en...
Prosjekt som garanterer minstelønn for førskoleutdanning korrigerer gjeld...
Hovedaktivitetsområder
Den behørig kvalifiserte ernæringsfysiologen kan opptre i:
- sykehus
- Klinikker
- Ambulerende
- Treningsstudioer
- spa
- Kommersielle og industrielle restauranter
- Folkehelse
- industrielle restauranter
- ernæringsutdanning
- sportsklubber
- hoteller
- Klubber
- Klinikk
- Undervisning
- Søk
- Markedsføring og næringsmiddelindustri.
Karriere for en ernæringsfysiolog
Yrket ernæringsfysiolog ble skapt av
Lov nr. 5.276, datert 24. april 1967. Den 17. september 1991 ble det Lov nr. 8.234. For å utøve det må du ha høyere utdanning i en bachelorgrad i ernæring ved en institusjon anerkjent av Kunnskapsdepartementet (MEC), i tillegg til å være registrert hos Regional Council of Nutritionists (CRN) til sine respektive jurisdiksjon.I begynnelsen av karrieren jobber denne profesjonelle vanligvis innen:
- Sykehus og bedrifter, for å overvåke menyen og hygiene ved mathåndtering;
- Innen matmarkedsføring, med funksjonen til å analysere det visuelle aspektet, smaken, den kjemiske sammensetningen og typen offentlig angitt;
- PR-aktiviteter og promotering av matopplæring;
- Produksjon av spesialmenyer;
- Innkjøp, tilberedning og distribusjon av mat;
- På kontorer, behandlende pasienter.
I løpet av en karriere er det ikke mye variasjon i aktiviteter. Etter hvert som jeg får erfaring, blir fagpersonen mer forberedt på å ta på seg teamkoordinering. I tillegg kan du bli konsulent og starte ditt eget firma.
Jobbmarked
Det er for tiden stor bekymring for spiseforstyrrelser som fører til alvorlige lidelser, som fedme. I følge undersøkelser utført av helsedepartementet er mer enn halvparten av brasilianerne overvektige og 17,5 % overvektige.
Dette alarmerende bildet øker betydningen av ernæringsfysiologen og fører til at etterspørselen etter fagpersonen øker mer og mer. De fleste av entreprenørene er i kollektivmatsegmentet.
Bedrifter i denne sektoren ser etter fagfolk for å utvikle sunnere menyer for å kontrollere kvaliteten på maten som serveres i deres virksomheter.
I næringsmiddelindustrien er ernæringsfysiologen ansvarlig for å utvikle nye produkter og opptre i kvalitetskontroll.
Fagpersonen kan også finne arbeid på sykehus, i helsesekretariater som etablerer folkehelseprogrammer og i klubber eller treningssentre.
Ernæringsfysiolog minimumslønn
Hvis du er interessert i å bli med i denne karrieren, vil du definitivt gjerne vite minimumslønnen som tilbys for en ernæringsekspert.
Fagforeningen i hver stat utarbeider en tabell med minimumsavgiftene for ernæringsfysiologen, sjekk tabellen på SIEG-nettstedet (Union of Nutritionists of the State of Goiás).
Ernæringsfysiolog gjennomsnittslønn
Gjennomsnittslønnen er et annet vanlig spørsmål som dukker opp når du skal på kurset. Denne informasjonen kan hentes fra tabellen nedenfor:
| Maksimum | BRL 2.800,00 |
| Gjennomsnitt | BRL 2.235,22 |
| Minimum | BRL 1 555,99 |
Kilde: Catho Professional Guide
