2 Michelin-stjernerestauranter å prøve før du dør

I 1926 klassifiseringssystemet til Michelin guide ga sine første stjerner. Siden den gang har guiden blitt målestokken for "gullstandarden" i restaurantverdenen.

Vinn på denne måten Michelin-stjerner det har et absurd potensiale å sette en restaurant på det kulinariske kartet. I prosessen har kokkene bak disse stjernene potensial til å bli superstjerner for matelskere. For å lære mer om det uimotståelige restauranter med Michelin-stjerner, sjekk ut hele artikkelen!

Les mer: Møt 5 matvarer du bør unngå å spise på restauranter.

Michelin-stjernerestauranter du må besøke

Michelin-stjerneklassifiseringer ble tildelt etablissementer rundt om i verden, og disse restaurantene ble ansett for å være "fortroppet av kokkekunster”. Å tjene en Michelin-stjerne er derfor ikke en lett oppgave, og det er heller ikke et lite ansvar.

På denne måten er "tittelen", selv om den er gammel, fortsatt lederen for å lede veiene for gourmetrestauranter som ønsker anerkjennelse. For alle som leter etter litt veiledning når det kommer til å oppleve verdens beste retter, sjekk ut tipsene nedenfor.

The French Laundry, av Thomas Keller

The French Laundry var en gang et steinhus i Californias Napa Valley som huset et dampvaskeri på 1920-tallet. På stedet ledet Keller restauranten til å være en av de mest respekterte i verden.

Dermed har den fått tre Michelin-stjerner i 12 år på rad. For å legge til dette faktum, bekreftet New York Times i 1997 at French Laundry "er det mest spennende stedet å spise i Amerika".

Alinea, av Grant Achatz

Denne restauranten åpnet i 2005 under ledelse av kokken Grant Achatz, og presset den molekylære gastronomiske trenden i dristigere retninger. I 2017 mottok den tre Michelin-stjerner for åttende år på rad. I 2020 fikk den igjen tre stjerner, og var den eneste Chicago-restauranten som fikk tre stjerner det året.

Takket være molekylære gastronomiske ferdigheter rangerte Insider i 2017 Alinea som den beste restauranten i verden.