Brasil er en av de største produsentene av kaffe av verden. Dermed er denne drinken en del av de fleste bord i landet til daglig. Derfor lister vi i dag forskjellige typer kafeer slik at du bedre kan forstå egenskapene deres og vite hvilken som passer din personlige smak best.
Les mer: Hvordan du holder telefonen kan avsløre personligheten din
se mer
Drømmer du om å bo i utlandet? Oppdag landene som elsker mest...
Hagens vidunder: Arruda, mirakelplanten
Ulike typer kaffe
Hver type korn har sine egne egenskaper, og de kan eller kanskje ikke glede ganen til hver person. Derfor, når man vet hva disse forskjellene er, blir valget mye enklere i lys av utvalget av alternativer som markedet gjør tilgjengelig.
Hva definerer smaken av kaffe?
Generelt sett avhenger det endelige resultatet av kaffens aroma og smak av flere faktorer, fra plantestedet til tørke- og brenneprosessene til bønnen, for eksempel. Sjekk under listen vi har laget for deg for å skille kaffetyper.
typer kaffe
- silt kaffe
Den tradisjonelle silde kaffen, som vanligvis er den mest brukte av brasilianere, kjøpes vanligvis på markeder som allerede er malt. Som forberedelse føres den gjennom en sil, som kan være laget av papir eller tøy, sammen med kokende vann.
Visste du at det er en hemmelighet ved å tilberede denne drinken? Det er fordi andelen er det grunnleggende poenget for at den anstrengte kaffen skal være perfekt. Bruk derfor 1 grunne spiseskje kaffepulver for hver 250 ml vann.
- Espresso
Denne kaffetypen er også veldig kjent, siden det er en hurtiglaget drikke. Forskjellen er at for denne kaffen presses bønnene for å oppnå et mer fyldig resultat, med en sterk og oppkvikkende smak.
- Cappuccino
Cappuccino har italiensk opprinnelse og er en drink tilberedt hovedsakelig med espresso og melk. En klassisk cappuccino, som er veldig kjent i Brasil, lages med en tredjedel av espresso sammen med en tredjedel av dampet melk og til slutt en tredjedel av dampet melkeskum.
- Mokka
Mokka er en deilig drink laget av espresso med dampet melk, pisket krem og sjokolade. Det kan også kalles mocaccino eller andre navn, avhengig av kaffebaren. Det er et utmerket alternativ for de som liker søtere smaker.