De som lager mat hver dag vet at det ikke alltid er mulig å lage veldig forseggjorte retter, og at det grunnleggende også kan være veldig smakfullt. Derfor skiller vi dette oppskrift på pasta med hvitløk og olje hvis resultat er deilig og ikke krever mange forberedelsestrinn. Så ta tak i oppskriftsboken din og skriv ned de nødvendige ingrediensene.
Les mer: Lær hvordan du lager en deilig laksefiletoppskrift i ovnen.
se mer
Er det bedre å spise kokte egg til lunsj eller middag? Finn ut her
Med meg-ingen-kan: Møt planten som er i stand til å avverge onde øyne
Oppskrift på pasta med hvitløk og olje
Ingredienser
I denne oppskriften vil vi bruke ingredienser i nødvendige mengder for å gi opptil 10 porsjoner. Du kan imidlertid alltid øke målene etter behov, så lenge du holder alt i proporsjon. Sjekk ingrediensene:
- 5 knuste hvitløksfedd;
- 5 ss olje;
- 1 skje smør;
- 1 kg makaroni pasta;
- Salt etter smak.
Det vil si at hvis du vil bruke to kilo pasta til tilberedningen, er det bare å doble de andre ingrediensene også, og så videre.
Metode for tilberedning
Nå som du har skilt alle ingrediensene, la oss forberede denne oppskriften. Det første trinnet vil være å knuse hvitløken sammen med saltet. Med dette vil du kunne danne en konsistent lim, og du kan til og med lagre det som er igjen for å bruke senere. Like etter skiller du en panne og setter den på middels brann.
Ha så pastaen du laget til å steke med oljen, alltid på middels varme, til den får en gyllen konsistens. På dette tidspunktet er det veldig viktig å ikke la hvitløken brenne seg, da dette vil gjøre pastaen bitter. Ha nå en skje med smør i stekepannen og vent til det koker før du tilsetter pastaen. Husk at det er viktig å legge pastaen i det øyeblikket den begynner å koke, og at du må tilsette den helt.
Til slutt er det bare å røre mye i deigen slik at alt krydderet er med. La den stå på bålet i omtrent to minutter, mens du alltid rører, og den deilige hvitløks- og oljepastaen din er klar! Perfekt å servere på bare ti minutter med garanti for god smak.
