Hvis du har opplevd et høyt nivå av understreke og du allerede har prøvd flere tilnærminger, men ikke fått effektive resultater, er det en enkel og velprøvd løsning som kan interessere deg.
Det er en type ost som inneholder stoffer som er i stand til å nøytralisere kortisol, kjent som "stresshormonet". I tillegg til å gi en smakfull opplevelse, bidrar denne maten også til en følelse av ro.
se mer
Er det bedre å spise kokte egg til lunsj eller middag? Finn ut her
Hemmeligheten bak ungdom? Forskere avslører hvordan man kan reversere...
Ost vs. Understreke
I tillegg til den gastronomiske nytelsen det gir ost tilbyr flere fordeler for menneskers helse, inkludert kampen mot stress.
Eksperter påpeker at denne maten inneholder en aminosyre kalt tyrosin, spesielt funnet i en rekke ost kjent som Gran Formaggio.
I følge Sergio Barbosa, administrerende direktør i RAR, et selskap spesialisert på matforedling, har tyrosinen som finnes i Gran Formaggio egenskaper som hjelper i produksjonen av grunnleggende nevrotransmittere for nytelse og mental avslapning, som serotonin og dopamin, for eksempel.
Tyrosin: et kraftig våpen mot stress
Jiovani Foiatto, industridirektør i samme selskap, påpeker at krystaller Det som gir osten den knasende konsistensen er faktisk tyrosinfylte plakk dannet under en langvarig herdeprosess. Disse krystallene er en indikasjon på kvalitet i en ost.
Med dette er det riktig å slutte at når vi bruker tyrosin, gir vi kroppen de nødvendige ressursene for å starte tilstrekkelig produksjon av nevrotransmittere som vil bekjempe stress.
I sin tur, når disse nevrotransmitterne er tilstede i tilstrekkelige nivåer, blir korrekt inokulert i blodet, forbedres humøret og stresset reduseres.