Tørket eller malt, det er et aromatisk blad som er mye brukt i matlaging og i tilberedning av te. I tillegg til å gi smak, er flere fordeler for kroppen forbundet med inntak av laurbærblad i andre retter og tilberedninger. Finn ut hva de er for å få mest mulig ut av det den har å tilby.
Les mer: De viktigste fordelene med appelsinbladste
se mer
Hemmeligheten bak ungdom? Forskere avslører hvordan man kan reversere...
Grøtens "krefter": sjekk ut fordelene med havre i...
Det stammer fra laurbærtreet, og er vitenskapelig kjent som Laurus nobilis lauraceae. Vi snakker om et tre fra middelhavsregionen som kan bli opptil ti meter i høyden. Bruken er vanligvis knyttet til te og preparater på kjøkkenet, men det er vanlig at den skjuler noen fordeler ved bladet som i tillegg til å ha en umiskjennelig søt aroma, også fungerer som en regulator av understreke.
Se nedenfor for eiendommer du kan gå glipp av.
Laurbærblad er en kilde til vitaminer og antioksidanter
Vitamin A, C, mineralsalter og antioksidanter er bare noen av egenskapene hennes. Kalium og selen er de viktigste mineralene i bladet, som er utmerket for å øke immuniteten og bidra til å forbedre synet.
Smertestillende og antiinflammatoriske egenskaper
Eugenolen som er tilstede i bladet, fungerer som et anti-inflammatorisk middel, så forbruket lindrer betennelse i kroppen. De smertestillende egenskapene reduserer i sin tur hodepine og leddsmerter.
Bidrar til fordøyelsen
Laurbærblad stimulerer produksjonen av fordøyelsesenzymer og hjelper leveren til å absorbere næringsstoffer gjennom produksjon av galle, som er en viktig væske i fordøyelsesprosessen.
Regulerer menstruasjonsstrømmen
Det hjelper også med reguleringen av menstruasjonsstrømmen ved å stole på stoffer som virker direkte i livmoren, og stimulerer frigjøringen av menstruasjon, noe som favoriserer reguleringen av syklusen. For kvinner som har problemer med menstruasjon eller amenoré, er bladte gunstig.
Fungerer som et naturlig vanndrivende middel
Det er en alliert for vekttap da det bekjemper væskeretensjon ved å fungere som et naturlig vanndrivende middel. Å redusere hevelse og stimulere urinsystemet reduserer også konsekvensene av en betent kropp.
Lindrer symptomer på stress og angst
På grunn av sine beroligende egenskaper, spesielt linalool, er laurbærblad en god hjelper i å bekjempe symptomene på understreke og angst. Linalool gir sinnsavslapping uten å forårsake døsighet. Dette er viktige elementer, spesielt for de som har en frist på å levere prosjekter og arbeid.
Bonus
I tillegg til bønner kan laurbærblad brukes i kjøtt, pasta og andre retter. Tilsett mer smak til måltidene dine med den. Supper, pastasauser og kjøtt vil få en annen smak med bruken.