Lær hvordan du kan tykne suppe og gjøre den smakfull og sunn.
For de som ikke er mesterkokker kan det virke superenkelt å lage suppe, og det er det. Men å tykne det kan virke som en litt skremmende oppgave. Derfor har vi gitt deg noen tips slik at du kan lære hvordan tykk suppen på en enkel måte. Sjekk det ut nedenfor!
Hvordan tykne suppen
se mer
Sjekk ut de sunneste tealternativene du kan inkludere i ditt daglige liv
Banana Tea: Hemmeligheten bak en dyp natts søvn
For å gjøre livet ditt enklere og hjelpe deg med å gjøre suppen tykk og kremet, gir vi deg noen perfekte tips. Du har sikkert disse ingrediensene i huset ditt.
Tips for å tykne suppen:
- Riktig mengde vann: For å forhindre at suppen mister smaken og blir tynn, tilsett bare den nødvendige mengden vann. for å dekke grønnsakene, et par fingre over det er flott, dette vil garantere tilberedningen av grønnsaker.
- Bruk blenderen: For å gjøre suppen kremet trenger du bare å legge til noen myke grønnsaker i suppen, fjerne dem fra pannen som allerede er kokt, og slå blenderen med litt av kokebuljongen. Rett etter å ha blandet alt er det bare å ha fløten i suppegryten, varme den opp og servere.
- Mais stivelse: En annen måte å tykne suppen på er å tilsette mais stivelse. Bare løs opp stivelsen i vann og pisk den med en fouet, etter å ha gjort det er det bare å ha den i suppen og la den koke til du ser at den har ønsket konsistens.
- Legg til meieriprodukter: bruk melk, kokosnøttmelk eller fløte kan gjøre suppen enda kremere. Bare legg til en av dem så snart oppskriften nesten er klar. Mengden som tilsettes vil avhenge av mengden suppe du lager, så tilsett litt etter litt og fortsett å røre til du ser om den har ønsket konsistens.
- Grønnsakspuré: En annen måte å gjøre suppen kremet og homogen på er å tilsette en grønnsakspuré i suppen, i tillegg til å være et godt tips for å tykne suppen, unngår det sløsing. Du kan bruke den bønnen eller potetsom allerede er der i kjøleskapet ditt.
- Brød for å tykne suppen: Brødet er allerede brukt i suppen for å gi den knase og teksturen, men vit at du kan tilsette brødsmulen til blender med litt av buljongen fra suppen og pisk det, så er det bare å ha det i pannen og la det koke litt lenger.