At søt deilig med kanel og sukker det er en sann suksess over hele verden, og her i Brasil er det ikke annerledes. Han dukket opp i Spania og kom til Latin-Amerika med kolonisatorene, og ble raskt veldig populær.
Det beste av alt er at det er veldig praktisk å gjøre det, så du kan til og med klargjøre det for salg. Så, uten videre, sjekk ut den beste hjemmelagde churros-oppskriften noensinne!
se mer
Er det bedre å spise kokte egg til lunsj eller middag? Finn ut her
Med meg-ingen-kan: Møt planten som er i stand til å avverge onde øyne
Les mer: Hjemmelaget nest cookie oppskrift som smelter i munnen.
Ingredienser
Ingrediensene er delt inn i de to tilberedningsprosessene til churros, som er tilberedning av deigen, og steking og sluttbehandling. For deigen trenger du følgende materialer:
- 1 egg;
- ½ kopp (te) vann;
- 1 ss (suppe) sukker;
- 2 ss usaltet smør;
- ½ kopp (te) usyret hvetemel;
- 1 klype salt.
Til etterbehandling og steking bruker vi følgende ingredienser:
- Sukker;
- Kanelpulver;
- frityrolje)
- Dulce de leche (å stæsje);
Husk at til fyllingen kan du bruke mye mer enn det tradisjonelle fløte. For eksempel, hva med nyskapende fylling med smeltet guava eller til og med sjokolade? I denne forbindelse kan du la kreativiteten flyte og glede smaksløkene dine!
Metode for tilberedning
Ha vann, smør, sukker og en klype salt i en panne og bland godt. Like etter tar du pannen til bålet og rører til blandingen begynner å koke, og fjern deretter. Tilsett så hvetemelet og bland godt til det blir en homogen masse. Til slutt tilsett egget, bland og sett pannen tilbake på middels varme, hvor du skal la pastaen koke i cirka tre minutter.
Slå deretter av ovnen og vent til deigen er avkjølt, slik at du kan legge den i konditorposen med et spesifikt tips for churros. Så lag de tradisjonelle churrosene i det formatet du allerede kjenner og legg oljen i en panne for å varmes opp. På denne måten, når oljen er veldig varm, legg churrosene til steking, og la deigen brune helt. Nå er det bare å fullføre churros-oppskriften din med en blanding av sukker og kanel og bruke dulce de leche eller fyllet du ønsker å nyte. Nyt!