Rutinene våre blir stadig mer slitsomme og kravene våre er større. Enten på jobb eller høyskole, på slutten av en periode, er vi utslitte og tyr til en god kopp kaffe for å komme oss gjennom resten av dagen. Problemet er at koffein kan forårsake angst, hodepine og til og med avhengighet. Derfor foreslo en ernæringsfysiolog en mat som kan bidra til å få ekstra energi på en sunn måte. Kom og lær mer om denne frukten.
Frukt for å gi deg energi
se mer
Hemmeligheten bak ungdom? Forskere avslører hvordan man kan reversere...
Grøtens "krefter": sjekk ut fordelene med havre i...
En ernæringsfysiolog innoverte ved å anbefale en erstatningsmat for kaffe å gi energi. Det er plommen, en frukt som ifølge ernæringsfysiologen har blitt ignorert eller undervurdert med tanke på energipotensialet.
Svisker brukes ofte av personer som har fordøyelsesproblemer, men de kan tjene som en god energikilde i form av sukker. En fordel er at sukkeret i svisker ikke raskt øker blodsukkerkonsentrasjonen.
Hvorfor plomme?
Som allerede nevnt, gir svisker en naturlig kilde til sukker uten å påvirke blodsukkerkonsentrasjonen. Fordelen er gitt av det faktum at høye variasjoner i blodglykemiske hastighet noen ganger kan forårsake treghet.
Imidlertid har plommer et lavt glykemisk innhold, og unngår denne risikoen og fungerer fortsatt som en energikilde. Mengden svisker for energi varierer avhengig av størrelsen på frukten, men ca 30 gram om dagen er en god mengde.
Dette tilsvarer omtrent 3 eller 4 mellomstore plommer.
En annen fordel med plomme
I tillegg til å øke energien, støtter daglig inntak av svisker beinhelsen i henhold til aldring. Denne informasjonen ble innhentet av en studie, utført i 2022, publisert i American Journal of Clinical Nutrition, som fant at inntak av 50 gram svisker reduserte tapet av beinmineraltetthet i hoftene til kvinner i overgangsalder.
Hvordan legge svisker til kostholdet?
Bruksområdene for plommer er forskjellige. Det viktigste er i flytende oppskrifter, som juice, vitaminer og smoothies. De kan også brukes til å lage kaker eller salater.
