Banan er en ekstremt allsidig frukt, som kan konsumeres i natura, for eksempel i smoothies, paier og pannekaker. I denne forstand vil vi i dag presentere deg en oppskrift på søt bananis superenkelt og velsmakende, ideelt for de varmeste dagene i året, som igjen nærmer seg.
Les mer: 9 fantastiske tips for den perfekte salaten
se mer
Sjekk ut de sunneste tealternativene du kan inkludere i ditt daglige liv
Banana Tea: Hemmeligheten bak en dyp natts søvn
Enkel og deilig bananis oppskrift
Se ingrediensene og tilberedningsmetoden for denne oppskriften nedenfor. Totalt trenger du ca 20 minutter på å lage desserten og når det gjelder porsjonene, husk å tilpasse mer eller mindre, etter antall personer som skal spise.
Ingredienser
- 5 bananer skåret i skiver;
- 6 ss krystallsukker;
- ½ boks hel kondensert melk;
- ½ kopp helmelk;
- 1 klar;
- 1 perle.
Metode for tilberedning
- Legg først bananene og 4 ss av de 6 ss sukker i en panne (gjerne non-stick) og sett på lav varme. Rør av og til til bananen begynner å brytes ned;
- Deretter fordeler du bananen i en ildfast beholder og reserver;
- Like etter tar du en panne og tilsett melken, kondensert melk og eggeplommen. Slå så på lav varme og bland til du får en veldig homogen krem;
- Deretter smører du kremen over bananene i det ildfaste og boker på nytt;
- Når dette er gjort, pisk eggehviten til den blir stiv og tilsett de resterende 2 ss sukker, uten å slutte å piske, til den ser jevn ut;
- Hell deretter eggehviten over kremen i det ildfaste ved hjelp av en slikkepott; Stek deretter i en forvarmet ovn på 180°C til eggehvitene er gyldenbrune. Slå deretter av ovnen og vent til avkjøling;
- Ta til slutt godteriet i kjøleskapet i minst 2 timer før servering.
Ser du hvor enkelt denne forberedelsen er? Du kan ikke bo uten å oppleve dette vidunderet. Et tips er også at du kan strø kanelpulver for å gjøre godteriet enda mer smakfullt, tross alt er kanel og banan to matvarer som passer godt sammen.