Er det ikke sant at brigadeiroen uten tvil er redningen for de små maurene på vakt? Alle har hatt sitt øyeblikk til å lage en for å slukke lysten til å spise denne desserten, det er tross alt en veldig enkel oppskrift. Men vet du hva du kan gjøre for å gjøre det enda mer praktisk? Det høres ut som en spøk, men det er sant: lag det i trykkokeren! Sjekk nå hvordan du lager denne brigadeiroen ved hjelp av trykkokeren.
Les mer: Lær hvordan du lager den beste brigadeiro-banen
se mer
Er det bedre å spise kokte egg til lunsj eller middag? Finn ut her
Med meg-ingen-kan: Møt planten som er i stand til å avverge onde øyne
Dette er den beste trykkokeren brigadeiro du noen gang vil spise, med en veldig myk og lett tekstur. For ikke å nevne at han ikke er for klønete og søt som de andre du har spist. Sjekk ut!
Rask Brigadeiro laget i trykkokeren
Ingredienser
- 1 boks Nestlé kondensert melk;
- 1 kopp melk;
- 3 egg;
- ½ kopp kakaopulver;
- 100 g smeltet halvbitter sjokolade;
- Dryss til å dekorere.
Metode for tilberedning
- Ha alle ingrediensene (bortsett fra strøen) i blenderen, pisk til jevn og sett til side;
- Ta deretter en liten form med et hull i midten og smør den med smør eller margarin;
- Hell blandingen du har reservert i den smurte formen og dekk toppen med aluminiumsfolie, slik at vann ikke kommer inn;
Obs.: Du kan også lage din brigadeiro i en bain-marie eller i ovnen. Men når du velger trykkoker, har du et raskere alternativ som bruker mindre energi og gass.
- Sett trykkokeren på bålet med 3 kopper vann, plasser deretter formen inni den og dekk til. Etter at du har fått trykk, vent 10 minutter, slå den av og la trykkluften komme naturlig ut;
- Deretter, når koketiden har gått, fjerner du formen fra pannen og fjerner forsiktig aluminiumet;
- Forvent å bli varm og kjør en kniv rundt kantene på formen for å løsne mens den fortsatt er varm på en stor tallerken;
- Kast sprinklene over hele brigadeirão, klem sidene til å feste;
- Oppbevar til slutt i kjøleskapet i 4 timer og den er klar til servering!